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掌勺人第71章

所以她默默决定，以后在家，烧菜的事情都交给他了!

奥，没有，我准备去菜市场上买点儿菜，待会儿顺便回来做个早餐，盘子粉怎么样?”

林威把有人准备订单子的事情，大致给杨雁说了一遍。

“烧大席，还得提前试菜的么?你们这倒是有点意思!”

“看来每一行做起来都不容易啊。

“对了，你们昨天办的那场席，挣了多少钱来着?”

杨雁在这件事上，压根就没操过林威的心。

她已经习惯了，林威这小子，只要是自己处理得了的事情，是不会找她们的。

她也不认为烧大席能挣多少钱。

等儿子碰壁之后，就能老老实实的当老师或者考公了嘛!

她现在也只是下意识的问了问。

“昨天给高家办的那场席，纯利润我也就拿了一万八左右，其他人每个大概有两千块吧。”

“真要算起来，这一单其实也没挣多少钱，我买了个二手卡车，成本都还没挣回来呢，更何况还有买桌椅板凳之类的一些支出，加起来一共都有十来万了。”

林威一脸十分烦恼的样子，凡尔赛的感觉一下子就上来了。

“啥?”

杨雁被惊住了!

一万八!!

她每个月的工资，加上一些福利补贴，也就五六千块。

好家伙，自家儿子办场席，居然就挣了一万八啊!

这小子居然还凡尔赛的说不挣钱，真想锤死这个臭小子!

“就是你听到的那样。

林威强调了一遍。

杨雁又问:“真的挣了这么多?”

林威点点头道:“嗯啊，其实挣的都是辛苦钱，昨儿一场席我一个人得烧六十多桌的菜呢。

杨雁立马说道:“真是把我的好大儿给累着了，挣钱归挣钱，这么累的话，要不别干了?”

她对钱还真没啥大的概念，只要一家人好好的就行了，也不想看到自家儿子这么辛苦。

“额，我觉得，还是可以做一做的，等我存点钱再说。

“那行吧，那你自己去菜市场，我就不去了，好了，我要再睡个回笼觉，宝贝儿子，老妈等你再次喊我起来的时候，就能到香喷喷的盘子粉哦!”

林威嘴角狠狠抽搐了一下，默默点了点头。

老妈就是被林正雄宠坏的女人而已，可可爱爱没有脑袋。林威来到人声鼎沸的菜市场，把要用到的食材都买了。坨子肉的原料是五花肉。

烧什锦的主要食材则是猪心、猪肚、熟鸡腿肉

炖王八汤就更不用说了，只是佐料用法和处理手法有些不一样。

很快，林威把热锅鸡，魔芋烤鸭，以及猪耳朵等食材都买好。

还顺便买了一些普通家庭不常备的佐料，以及一家人吃的粉!

除了这些，林威还买了点自己家里经常要吃的一些菜。

至于砂锅高压锅之类的厨具，林威昨晚也问过陈丽。

陈丽表示，她家里都有那玩意，他只需要带食材过来就行。

回到家才早上七点多。

林威把各种食材放好，开始做臊子。

臊子是一种特殊的做法。

多用于吃面，香和回味无穷是它一大特色。

臊子做法不难，就是将肉切丁或者丝，加以各种调料、香醋、辣椒等炒制而成的。吃面或者吃粉的时候，浇上那么一勺，那味儿挠的一下就上来了。