第1章 千层葱油饼（1/2）

大明：美食太过瘾，馋哭老朱！第1章 千层葱油饼

明朝洪武年间，各个行业都还挺兴旺的。`优?品,暁.说*罔! !追\罪\歆_章+洁\

应天府南京城外，人来人往热闹得很。

褚巩站在路边，神情有些发愣。

他原本是现代社会一个很平凡的人。

不知道怎么回事，一觉醒来，他就穿越到了这个年代，还附身在一个明朝百姓身上。

神奇的是，这个人也叫褚巩。

现在，两个人的记忆混在了一起。

虽然大明刚刚建国不久，但处处都能感受到一股向上的劲头。

褚巩却觉得有点不知所措。

幸好现在的这具身体生前是个小生意人，在南京郊区开着一家烧饼铺子，靠卖烧饼维持生活。

他的母亲姓苏，是个老实本分的妇道人家。

母子俩靠着烧饼铺过日子。

过了两天，勉强适应了新身份后，褚巩只能硬着头皮接着出摊。

毕竟要吃饭，不干也不行。

一大早，他就支起了摊位，忙个不停。

明朝那个时候做出来的烧饼和后来没多大区别。

比如褚巩做的就是一种长形的烧饼。

上面撒着一点芝麻。

用炉子慢慢烘烤出来，香味老远就能闻到。

问题也出在这，附近街上白面烧饼太多了，差不多有七八家都做类似的。*天*禧!暁\税·蛧! _更/辛?嶵!全\

褚巩的小买卖规模不大，只卖一种饼，口味也只有咸味和平常两种。

而别的摊贩总会准备好几种点心、吃食来吸引客人。

所以他的生意不太行，有时候半天才卖出一两个，赚的钱也很有限。

一天也就十几到几十文，凑合够吃饭就完事了。

突然间，一个陌生的声音出现在他脑海里：

【恭喜满足条件，名厨系统激活成功。】

【当前级别：学徒厨师】

【己解锁美食：千层葱油酥饼】

一瞬间褚巩就明白了过来。

原来如此，穿越果然会带来挂啊！

也就是说，在这个世界不仅活得下去，还能活得好一些。

不过这名厨系统的功能主要还是跟做饭有关。

能让生活稍微轻松点也不错。

至于像沈万三那种大富商就不想了，能奔个温饱安稳日子他就知足了。

这个系统推出的第一个新菜式，就是所谓的千层葱油酥饼。

褚巩脑袋里一下子闪过了各种制作思路。

现代街头常见的这种千层酥饼，在大明朝这时候应该还不太流行。

顶多某些地区才会有，还没广泛流传开。

甚至连多层做法都没有出现。~优′品¨晓?税_惘` \已^发\布¨嶵?欣~漳\截`

这两天他在城里走了一圈，就没见过类似的款式。

估计系统提供的是带了新手大礼包的那种特色食物吧。

想到这儿，他立马激动起来，赶紧收摊回到家中。

正在屋里干活的母亲看到儿子这么快回来了，好奇问道：“怎么这就回来了？烧饼卖光了？”

褚巩摇摇头说：“没有呢娘，我今天回家是为了试试一样重要的事情。”

“什么事啊？”

“等下你就知道了。”他说完笑着进了厨房。

母亲只好随他自己去忙活。

此时，在褚巩脑海之中己经浮现出整套千层葱油酥饼的做法信息。

再看看眼前的原材料：面粉、青葱和植物油。

紧接着他又听到了提示音：

【面粉，品质极佳】

【青葱，新鲜程度一般】

【植物油，质量普通】

这一刻，褚巩意识到拥有系统的最大好处：一眼判断食材好坏，对一名厨师来说简首是神技！

接下来他开始动手做准备。

先把面粉加上水搅成面团，软硬要刚好合适。

然后放在一边让它松弛一会儿。

接着把油、盐和一点面粉混合在一起，做成油酥。

将分好的面团擀成大片，涂上一层油酥，再撒点切好的葱花。

放进锅里轻轻一煎。

很快，一股香味慢慢散了出来。

连平常用这类食物当饭吃的褚巩都被勾住了鼻子。

院子里坐着缝补衣物的母亲也闻到了香味。

苏氏忍不住问：“儿子，你在厨房搞什