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第29章 豪华版阳春面(2/2)

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带着别墅穿越,我扛起粪桶去种田第29章 豪华版阳春面

,用来当水果吃也很不错,说到这个顾南溪就想起来,原主也在家后院种了一些青菜,不过还太小,黄瓜村里也有几家种,不多。

她准备等新家盖起来,就在后院种一堆蔬菜,比如黄瓜青菜白菜西红柿,再往院子里载几颗果树,虽然她没种子,可是她可以从深山里挑几颗好吃的野果树挖出来种到院子里,到时候给它浇浇灵泉水,结出来的果子肯定甜的不行。

顾南溪挖了一点野葱和荠菜,然后又摘了几颗菌子到时候用来熬鸡汤,肯定特别鲜。

己经9点半了,她连忙下了山,在山脚下的小溪边把野鸡杀好清理干净,然后又把野葱菌子洗干净。

连着野鸡羽毛一起拿了回家。

顾南溪把野鸡羽毛放到窗台上晒干,然后把两只野鸡放到锅中炖煮,等煮开后撇去浮沫再放入3片生姜就能去腥。

野鸡比较柴,需要中火炖2个小时以上,顾南溪让小七去新房那说一声,午时末再吃饭。

然后她拿出面粉开始和面,正宗的阳春面都是细面很考验拉面手艺。

顾南溪双手摸油,将己经擀成长条的面团左右交递开始拉,为了防止面断一定要小心,不能把面拉的过长,刚刚调面的时候盐和水的比例也要放对。

没一会,面团在顾南溪双手的加持下变成了比头发丝稍微粗一点的细面,一共28个人吃,一块面团肯定不行,这里拉出来的面顶多7个人吃。

于是顾南溪又重复的拉了3个面团,她将拉好的面条全部放在木盆里,用少量面粉和匀,这样是防止面条粘在一起。

做好面条,顾南溪开始煎鸡蛋,她打了10颗鸡蛋放了一丢丢盐和味精,然后搅拌均匀放入锅中用热油煎熟,最后得到了一张巨型煎鸡蛋。

她又把鸡蛋拿出来用刀切成手指大的长条放入碗中等待备用。

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