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第50章 国营饭店订单(1/2)

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重生85:巨人猎户山中为王第50章 国营饭店订单

邹平家的日子,如同这山里的草木,扎扎实实地向上生长着。!咸?鱼~墈+书^蛧~ ?耕!欣^嶵¨全*

这天晌午,日头正烈。邹平刚从山上下来,背篓里装着几捆刚割的、嫩得能掐出水的聚合草(一种高产青饲料),准备拌了麸皮喂猪。他满头大汗,裤腿上沾满了泥土和草屑。

刚进院门,就听见王青青在堂屋里喊:“当家的!快!玉泉镇国营饭店来电话了!在大队让你回电话”

他放下背篓,大步走出堂屋。去往大队,脸上带着少见的急切和兴奋,会计见他进来,赶紧把话筒塞给他:“快!国营饭店的老周!说有大生意找你!”

老周?邹平接过那沉甸甸的黑色胶木话筒,贴在耳朵上,另一只手习惯性地摇动了旁边的摇柄。“喂?周主任?”

“哎呦!邹老弟!可算找着你了!” 电话那头传来老周熟悉的大嗓门,带着压抑不住的激动,电流的滋滋杂音也挡不住那份急切,“大买卖!天大的买卖!你可得帮老哥这个大忙!”

“您说。” 邹平的声音依旧平稳,像山涧里深沉的石头。

“是这样!”老周的声音又拔高了几分,“市里有个大客户,下礼拜要在咱玉泉镇招待一批贵客!点名了要办一桌‘山珍野味宴’,吃个新鲜,吃个地道!人家财大气粗,首接拍了一千块现钱在这儿!” 电话那头传来拍桌子的声音,“一千块啊邹老弟!就买野味!鹿肉、飞龙(花尾榛鸡)、狍子肉、野猪肉……都要!品质要最好的!就一个要求:新鲜!下礼拜三中午前,必须送到后厨!”

“要多少?” 他沉声问,脑子己经开始飞速盘算。^看^书′屋~暁′说*网· /埂′薪+醉_全?

“鹿,至少两条后腿!要整的,带点皮毛证明是新鲜的!飞龙,那东西金贵,多多益善,怎么也得弄个十只八只!狍子肉,要精排和里脊,三十斤得有!野猪肉,要带点肥膘的五花和前肘,五十斤!还有,要是有啥稀罕的野鸡、野兔,也尽管送来,凑个山珍满堂彩!” 老周语速飞快,显然这笔订单让他压力山大又兴奋不己,“钱不是问题!关键是货!要快!要好!下礼拜三中午!邹老弟,咱俩合作这么久了,老哥可就指着你了!千万别掉链子!”

“知道了。” 邹平的声音依旧听不出波澜,“尽力。”

“不是尽力!是必须啊老弟!这单子成了,以后咱饭店的野味路子,就认准你了!” 老周又千叮万嘱了几句,才挂了电话。

“嘟…嘟…” 忙音响起。?k!a^n+s!h`u~d·i/.·c¢o?m′

邹平缓缓放下话筒走回家,把事情说了一遍,王青青、王媛媛,眼睛一眨不眨地盯着他,脸上露出狂喜和巨大的担忧。

一千块订单,七天时间。

鹿——最难。成年鹿警觉性极高,奔跑如风,力气又大,平时想碰上都难,更别说指定要一条后腿。需要耐心追踪,甚至要设下精密的陷阱或动用猎枪(如果有的话)。

飞龙(花尾榛鸡)——体型不大,但极其机敏,善藏匿和短距离飞行,在密林灌木丛中捕捉不易,需要经验和技巧。

狍子肉——相对容易些,但指定要精排和里脊,意味着需要猎获体型较大的成年狍子,而且要及时处理,保证肉质新鲜。

野猪肉——量大,但野猪凶猛,尤其带崽的母猪或受伤的公猪,极其危险。五十斤肉,意味着至少要猎到一头中型以上的野猪。

时间紧,任务重,容错率极低。山林狩猎,三分靠本事,七分靠运气。七天内凑齐这些指定猎物,难度不亚于虎口夺食。

邹平抹了把嘴边的水渍,目光扫过家人紧张又期待的脸。

“媛媛,”邹平转向王媛媛,“家里存的细盐、硝石粉,还有装肉的大木盆、油纸,都准备好,随时能用。” 这是处理猎物、保证新鲜的关键。

“好!我这就去!” 王媛媛也立刻行动起来。

“青青,”邹平最后看向王青青,“把咱家的现钱拿出来几百块。”

王青青一愣:“当家的,这是要…?”

“备着。”邹平眼神深邃,“万一运气不济,猎不够数,得去附近村子的猎户手里收。” 这是最后的退路。老营村和附近村猎户不少,平时也常有野味出手,但一下子要收这么多指定部位的鲜货,价格肯定水涨船高,而且质量未必有保障。不到万不得己,邹平不想走这一步,成本太高,也砸自己的招牌。

王青青明白了丈夫的意思,立刻转身去里屋拿钱。

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