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第二十三章 价格怎么算?(1/2)

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重生七零带医疗空间,救夫养子第二十三章 价格怎么算?

第二十三章价格怎么算?

回到大同村后,顾瑶让周广良也来处理猪下水。t_我#的¨书{?城?]{ %?更D×新′#>最}ˉ全2

今天晚上还要去纺织厂那边卖,时间太赶,人手不太够,就连小花和亮亮也来帮忙。

顾瑶蹲在灶台前,额角的碎发被蒸汽熏得黏在皮肤上。

五百斤猪下水在大铁盆里堆得像座小山,泛着新鲜的粉白色。

周广良正拿着竹刷在另一边卖力地刷洗,竹篾摩擦猪皮的簌簌声混着哗哗的水声,在院子里响成一片。

“阿广,肠子里的油得刮干净些,不然卤出来会腻。”

顾瑶扬声提醒,手里的刀正利落地将猪肚剖开,指尖在滑腻的内壁摸索着,将残留的污物一点点捻掉。

她的袖口卷到胳膊肘,露出的小臂上沾了几点水渍,却丝毫没影响动作的麻利。

小花蹲在灶台前帮着烧火,鼓着腮帮子往灶膛里添柴,映得他红扑扑的脸蛋像个熟透的苹果。:“顾阿姨,这样的火候够不够?”

小姑娘的辫子垂在胸前,鼻尖沾了点灰,却笑得眼睛弯成月牙。

“够了,小花真懂事。” 顾瑶回头看了眼小花,心里暖融融的。

亮亮则在另一边帮着清洗猪下水,小脸严肃的盯着手中的东西,跟着一旁春喜的动作,倒是有模有样的。!l^a/o′k.a.n·s/h*u+.`c+o!m_

院子里的大铁锅咕嘟咕嘟冒着泡,焯过水的猪下水在沸水里翻滚,浮起一层灰白的浮沫。

顾瑶拿着长柄勺撇去浮沫,又扔进几块姜片和葱段,白雾缭绕中,她看着盆里堆积如山的食材,心里盘算着:五百斤是从杨家村收的,加上自家处理好的存货,刚好凑够一千斤。

两种口味的卤料得分开熬,五香的要多加些草果和丁香,麻辣的则要把辣椒面炒出红油来。

等所有猪下水都做好,顾瑶留了一些给春喜和胖子,让他们把猪下水分给白天来建房子的人。

顾瑶和周广良把做好的猪下水,帮上拖拉机拖斗上。

胖丫挎着个竹篮走进来,篮子里空空的,里面的猪下水已经给大家送去。

“嫂子,我把猪下水给工人们送去了,看他们吃得香着呢。”

她擦了擦额头的汗,“好家伙,今天又加了十来个新面孔,都说在你这儿干活比自家过年还舒坦。”

现在很多家里饭都是没能吃饱,来顾瑶这里帮搬个砖都能吃饱饭,谁都想来。

顾瑶闻言笑了:“能让大家吃饱才有力气干活,等房子盖好了,我再请大伙吃顿好的。”

她往春喜手里塞了块刚出锅的卤猪耳,“尝尝今天的味道,比昨天是不是更进了一步?”

春喜咬了一大口,浓郁的卤香在嘴里炸开,肉质软糯又带着嚼劲,忍不住连连点头:“绝了!就这手艺,搁城里都得抢着要。|:$天£禧tt小{说ˉ&#网~ £;更D新-?¥最2~快2+”

日头渐渐偏西,周广良把最后一盆处理好的猪下水装上拖拉机,铁桶碰撞发出哐当哐当的声响。

顾瑶把两个大盆搬上车,里面分别盛着五香和麻辣两种口味,厚实的棉布盖在上面,却挡不住那股子勾人的香味往外钻。

“坐稳了!” 周广良发动拖拉机,突突的引擎声打破了村子的宁静。

顾瑶坐在车斗里,晚风拂过脸颊,带着田野里青草的气息。

这么清新的空气,在以后得三十年,可就没有了!

拖拉机颠簸着向前,远远就看见纺织厂那两栋红砖厂房。

周广良把车停在厂门口的老地方,顾瑶抬腕看了看表,指针指向五点五十。

“还有十分钟,正好够咱们摆摊子。” 她手脚麻利地把折叠桌支起来,又从车上搬下小马扎和零钱盒。

掀开棉布的瞬间,浓郁的肉香 “腾” 地一下散开,引得路过的麻雀都在电线杆上多盘旋了两圈。

“顾妹子,可把你盼来了!” 两个熟悉的声音同时响起,铁蛋和招财快步走过来,手里的铝制饭盒被捏得咯吱响。

铁蛋掀开盒盖,里面还留着昨天的卤汁痕迹:“昨儿个我家小子抱着碗底舔,说比过年吃的肉还香,非让我今天多买三斤不可。”

招财在一旁连连点头,他那印着 “劳动最光荣” 的饭盒擦得锃亮。

“我家婆娘平时总说外面的肉不新鲜,昨天愣是把卤汁拌着玉米糊糊吃了两大碗,今早起就催着我早点来排队。”

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