第四十六章 敬美食（2/2）

在古代靠签到美食致富第四十六章 敬美食

带来新生机的贵人也不定。

烤鸭店的伙计跟随掌柜多年，机灵得很，他一边叫人买春茧的皮，用热锅腾热了，叫人预备葱丝青瓜条，自己亲自熬了酱，加了水还怕咸，于是放了一点糖调味，最后又带了一只刚出炉的烤鸭一并送过来。

等他到了，就看到掌柜的已经上了桌，跟人家聊得风生水起。

伙计一边佩服掌柜的交际能力，一边跟何呦呦请示：“客官，您看这还成吗？”

何呦呦之前在街上看到春茧的制作过程，这里的春茧皮跟后世烙荷叶饼十分相似，都是用手抓着面团，在热鏊上旋转，薄薄的一层面皮就熟了。

伙计又用蒸笼蒸了一下，看起来跟后世卷烤鸭的荷叶饼简直一模一样。

她起身，拿了一张饼，又请伙计片了烤鸭，放入洁白的葱丝，碧绿的瓜条和褐色的酱，把饼像盖被子似的左右一卷一裹，然后送到烤鸭店掌柜的跟前：“请您先品鉴。”

善守则觉得这过程看着就很有趣味，也不用何呦呦帮忙，自己动手就卷了一个，万员外紧跟其后。

掌柜的拿着卷好的饼一口下去，顿时惊呆在那。

善守则咬了一口卷饼，细细地品尝，拍案大赞：“好！”

“葱丝辛辣，青瓜脆爽，加上面饼的麦香和酱香，解了鸭皮的腻，又显了肉的嫩，秒啊！小娘子，老朽服了！”掌柜的这才夸出声，确实好吃，这样吃烤鸭，既得了趣又饱腹。

何呦呦谦虚地拱了拱手，几百年的总结改良，定然是有它的道理，她也只是厚颜剽窃而已。