第122章完结(2/2)
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我的凉芋医生第122章完结
mmmm,我给8.5points.”
宋晓柔推了推眼镜,点头道,“James说的没错。这道佛跳墙的问题就是火候太大。正宗的佛跳墙应该是要炖至少6个小时以上,但是这位参赛选手却为了在规定时间内完成比赛,急于求成,将火开的太大,失去了这道菜只有慢炖才能展现的风味,所以我给8分。”
主持人笑着接道,“看来评委们对这道菜的点评意见很一致……王胜男厨师的最终得分是……8.4分!”
王胜男似乎对这个得分并不满意,懊恼地低下了头。
佛跳墙旋即被撤下,换上了一盘颇有异国风味的大菜。
“下面评委们将要点评的,是美女厨师coco所做的法国料理……布雷斯鸡。”
James先是面带欣赏地仔细看了看这道菜精致优美的摆盘:滑嫩细腻的一片胸腹肉,上面淋上了一层诱人的鹅肝酱,周围点缀着黑松露和各式香料。
他小心地拿起刀叉,仿佛不忍破坏这完美的摆盘般轻轻割下一块,送入嘴中,胖胖的脸上顿时露出一个无比满足的表情:
“bravo!我从未在任何一个中国人手中吃到如此正宗动人的法菜!让我感觉自己好像身处某家法国米其林餐厅一般享受……我很满意coco,I will give you nine points!(我要给你9分)”
刘华缓缓放下手中的刀叉,“确实别有一番风味。鹅肝酱和黑松露的搭配完全烘托出鸡肉的美味,摆盘也很精致,色香味俱全,但是肉质稍稍有点煮老了……所以我要给8.9分。”
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