第935章完结（1/2）

泼辣小厨娘第935章完结

听到要他们尝，光头大叔和凌云、冯磊三人连连摇头。~嗖~艘*小?税,枉? ·首\发+

马天瑶笑着又接口道。

“至于安全，你们都放心吧。我们要做的菜，叫红烧河豚，先将河鲀眼睛、内脏、鳃全部去净，千万注意血水绝对要漂洗净至清为止。

再将炒锅上火烧热，入油、葱结、姜片煸香，入河鲀、五花肉、鲜笋片煸透后烹绍酒，入酱油、绵白糖，加入河蚌、火腿、蟹黄油、母鸡、五花肉吊制的膏汤，入虾籽、精盐，大火煮沸，小火焖透后收稠汤汁装盘就行。”

听马天瑶说的简单，但众人的脸色却一直没好看过，这就相当电视购物广告里经常出现的某种净化器广告。

虽说可以把大粪水净化成自来水，而且还带甜味，可谁特么能愉快的喝净化过的粪水啊？

这河豚也一样，虽说200度可以杀毒，可谁敢拿自己的小命去尝试啊。

看马天瑶红烧河豚，凌云这三位虽然听的认真，可没有一个人敢走到跟前去帮忙，生怕一个不小心帮了倒忙。

时间一分一秒过去，大概五十分钟左右，马天瑶揭开了高压锅的锅盖，一锅浓郁的香气散发开来。

凌云三人喉咙耸动，互相对望了一眼，各自显出惊喜。.秒!蟑?洁,暁-税?网· +更?薪~罪￠全*

“闻起来真香啊……”

“再香也是剧毒……你敢吃啊？”

“我不敢……你敢吗？”

“呵呵，好巧啊，我也不敢。”

……

第七百二十六章 佛跳墙你吃不起

随后五六分钟时间内，其余三个队伍也纷纷完成了菜品的制作，随着沙漏流干最后一粒沙，菜品制作结束。

马天瑶看了看井上平斋的菜品，略微蹙了蹙眉，井上平斋这时候也看向了她，鞠了一躬，然后指了指自己桌上的菜品。

“妈……妈妈……我这道菜是你们华夏的四大名菜之一，想必您一定认识吧？”

“当然，你做的是华夏四大名菜之一，佛跳墙！”

马天瑶脸色不太好看，回答完之后，旁边站着的凌云、光头大叔等人纷纷惊叫出声！

“什么？佛跳墙？”

“这怎么会是佛跳墙啊？佛跳墙……”

……

见他们这种反应，马天瑶苦涩的笑着解释道。!比￠奇,中￠蚊?王′ `更~芯·最`全.

“佛跳墙在华夏可谓大江南北家喻户晓，国宴的餐桌上也经常出现它的身影。各地闽菜馆都少不了这道佛跳墙，但大多是借用个名字而已，即便是佛跳墙的发源地F州也难见正宗。现在能做出正宗佛跳墙的人不多了。”

“啊？难道我们以前见过吃过的都是山寨版的啊？”

光头大叔有些不信，马天瑶调侃道。

“大叔，不是打击你，在以前就算碰到真的佛跳墙你也吃不起，这可是国宴压轴大菜，你以为普通人随便能吃的起啊。”

啪！啪……

井上平斋微笑着一边点头一边鼓掌。

“说的不错，没想到妈……妈妈还真认识，就是不知道能不能还原出来！”

“呵呵，佛跳墙本来就是我们华夏老祖宗发明的东西，我一个华夏人如果还原不出来，岂不是丢了祖宗的脸么？”

说完，马天瑶冷哼一声，张口就说出了佛跳墙制作时最重要的几个步骤。

“首先，传统佛跳墙用绍兴黄酒坛煨煮呈餐。”

“其次，传统佛跳墙的食材丰富。这是佛跳墙精髓所在。食材所选的山珍海味不但新鲜