第898章完结（1/2）

泼辣小厨娘第898章完结

“大叔，1点钟方向33米位置寻找豆腐，6点钟方向20米寻找白菜，48米寻找粉丝……”

“明白！”

光头大叔激动的点点头，呐喊了一声也扑出去了，刚跑了两步急忙又停住问。.E`Z,暁^税!枉. `哽+薪!罪-哙,

“刚说多少米几点钟？”

马天瑶：……

吩咐完三人之后，马天瑶看了看沙漏，沙子只有四分之一了，也就是说，大概只有五分钟左右了。

她擦了擦头上的汗，收拾了一下略显紧张的心情，低低自语。

“差点出师未捷身先死了，现在万事俱备，只欠东风了。咦？”

刚放松的心又提了起来，她蹙眉仔细查看了一番，结果发现这里并没有自己需要的汉源贡椒。

“特品……秦椒？穗大粒多、色泽鲜艳、皮厚肉丰、香味浓郁、麻味适中，堪称花椒之王！嘶……怪不得凯文莫斯特不收集汉源贡椒，原来还有比汉源贡椒好的花椒啊……”

她如此想着，其实凯文莫斯特也郁闷呐，不是他不想收集，只是这汉源贡椒只在川蜀汉源山腹小量出产，每年花椒还没成熟就被人抢光了，哪还能轮到他。+欣!丸`夲*榊￠栈? +追*嶵~新^蟑~洁`

第六百九十八章 先抽你个大嘴巴子

这秦椒还是他从一个外国商人手里高价收来的，也是费了牛劲。

她一边走到秦椒的位置，一边查找辣椒，最后八种火锅最常用的辣椒出现在了视野之中。

【天鹰椒：常规辣，辣度香度适中，价格较低，最万能也最主流。】

【内黄椒：味道好，产量大，性价比高，多用于火锅底料和麻辣烫。】

【朝天椒：别名子弹头，表皮光滑，外形酷似子弹，价格比天鹰椒贵。】

【小米椒：也叫满天星，颗粒较小，辣度较高，籽多饱满。】

【二荆条：肉厚且粗长，颜色暗深，香味较浓，色泽鲜艳，辣味糅合略有回甜，适用于打碎后磨粉做干料碟，或做于辣椒油，上色增香。】

【灯笼椒：味道浓郁，外形酷似灯笼，辣度很低，上色能力差，但香味非常高，而且耐煮不烂，炸透后放在锅底，既好看又提香。¨完. , ￠榊,颤. ,唔¨错/内.容′】

【石柱红：圆润饱满，色泽漂亮，辣度适中，香味较浓，品类又分石柱红3号和石柱红5号，3号主要是辣味，5号主要是香味和提色。】

【印渡魔鬼辣椒：辣度最高，适合作死！】

辣椒的选择对火锅来说可谓是画龙点睛之作用，马天瑶在八种辣椒之中来回纠结了一会，小声自语道。

“国人对于辣较有心得，讲究外刚内柔，辣则刚而不压柔，柔则香而不抑刚，所谓刚柔并重，有刚有柔，既辣且香，香中带辣，辣中有香。

在火力烧煮作用下，火锅中的汤卤处于滚沸状态，食者边烫边食，热与味结合，“一热当之鲜“;再加上选用上乘的调料，新鲜的菜品、味碟，此乃鲜上加鲜，回味无穷。如此选择的话，倒是石柱红比较适合。”

边走边说，她整个人已经到了石柱红的位置，随后拿了石柱红3号，又拿了石柱红5号，然后扫了一圈，目光最后定格在9点钟方向。

“再拿了牛油、香叶和其他辅料，大概就差不多齐了，时间刚刚好……”

拿完最后一件食材配料后，她长出了口气，再看沙漏，只剩最后一丝了，食材间里已经没几个人了。

接着和凌云等人汇合后，出了食材间，从左边绕到了舞台前，舞台和观众席中间，是官方准备好的138支队伍比赛的地方，每个人的位置比较小，但该有的东西都有。

“凌云，你负责处理食材，冯磊和我负责熬底料。”

“那我呢？”

光头大叔问，马天瑶翻了翻白眼，朝台上主持人努了努嘴。

“你负责