第22章完结（2/2）

80年代美食致富第22章完结

上，唐芋一通乱剁，剁成细细的肉茸之后，长舒一口气，心中才觉得痛快不少。

肉茸里加上鸡蛋、盐和黄酒，手腕用力，又是拿着筷子一顿猛搅。

大大的豆腐皮平铺在砧板上，唐芋用刀尖轻轻巧巧地划了几道，就变成了一张张大小合适的豆腐皮。她将拌好的猪肉馅放在每张豆腐皮的小一半上，用力摊平，然后卷成圆筒，蘸上一点清水粘住豆腐皮来封口。

肉馅的做好了，素馅的也一样，只不过其中包裹的是剁碎的山药、香菇和胡萝卜调成的馅。

笃笃笃，刀光飞闪，砧板上的豆腐皮全被斩成三厘米长的小段。锅里的油烧到五成热，唐芋将豆腐皮顺着边沿滑下锅，旺火热油，炸到黄亮松脆的时候，用漏勺捞起，狠狠地沥干油，装到盆里，竟然装了小半盆，又盛了一小碗的甜酱，用来蘸着吃。

干炸响铃里有肉有菜有豆皮，唐芋又盛了三碗白米粥，这就是一家人的晚饭了。

外婆和妹妹唐苗都夸唐芋做的好吃。唐苗因为前两天拉肚子的缘故，还是只被允许吃素馅的，只能趁着姐姐不注意的时候，夹一个肉馅的放进嘴里。

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