第88章完结(1/2)
请安装我们的客户端
终生免费,永无视频广告!
庞贝三日第88章完结
交易的方式有许多。`丸~夲!鰰`戦· ·追¢蕞?辛^蟑.截!这里我们看见的是罗马经济的一个核心的运作,它与土特产的输送紧密相连。
自由奴从小货车上下来,走进一间事务所去办理销售手续和收钱。目光沉着而威猛的日耳曼人留在小货车上看守着。鲁齐奥·贝里提奥·爱若斯去“销售处”得穿过几间屋子,同时为我们揭开别墅里发生的事情。
这座宅院的大半部分都用于商业活动。相较而言,它远不如“泼裴阿的别墅”那么奢华,装饰和用于休闲的空间也少得多。它除了是销往全帝国的商品的起运点,在这里还能直接购买,因此这座宅院还有市场的功能。当鲁齐奥·贝里提奥·爱若斯在通过一条大柱廊和经过几间屋子的时候,我们发现几个大理石的和铅的大秤锤,稍微过去一点,在柱廊的边侧我们看见大量的双耳罐,有四百多个!它们用于运送酒和油。有些带有一个标记,另一些有好看的图画说明,是真正的商标了。前者说明双耳罐的制造人是谁,后者说明谁是葡萄酒酿造人,往往并无任何差别,因为最终同是富得流油的地主本人或是同一家“企业”。·l_o*v*e!y+u,e~d?u,.,o·r′g¢引人感兴趣的是,它们几乎全是空的且倒扣着,已经为用作灌装而洗干净而准备好了。
这是另一条说明我们正处于秋季的线索。葡萄采摘期结束了,正等着葡萄酒的发酵期一过便灌装进埋入地下的坛子,如我们看到的,或者直接装入双耳罐,这样便能在运输中和在目的地的存放期间变陈。
在罗马时代,酒的变陈过程可以持续多年,尽管人们并不讨厌新酿的葡萄酒。虽然这种饮品的种类极其丰富,有时真的相似于我们的,但它的质感像蜂蜜一样稠厚,而且它的度数很高。在冬天,葡萄酒得掺入热水稀释(得到一种有点像“Vin brulé” [1] 那样的东西),夏天则加冷水,往往是通过一柄装满冰块的小漏勺把它倒出来。
添加香辛料是非常普遍的,这能使你们直觉地嗅到酒的香气,在古代的宴席中,葡萄酒通常能够提供多样的味道、香气和口感。
至于装酒,这座别墅里似乎什么都不缺。双耳罐已用海水清洗过,为灌装做好了准备。·晓`说-C¨M+S? ,免~废/越`独?一个盛着松脂的锅正搁在一个石头灶上烧着,这些松脂是用来保养双耳罐的,一股强烈的香味散发到空气中。到处放着青铜小锅,等待为移灌葡萄酒而派上用场。
我对你们描述的这个为喷发所“冻结”的场景将于近两千年后由考古学家们发现。
与运输葡萄酒有关的工具中有一样颇为神秘,在罗马时代的很多遗址中都发现过,它真是一件很古怪的物品,我们可以称其为用于双耳罐的“开罐器”。对啦,它就叫anforisco。 [2] 它是陶土做的,像一个微型双耳罐,有个异常大的口。对于这个工具的真正用途有过各种各样的推测,其中有一个实在惊人,它与那种用来搬运玻璃的吸盘的原理相似。如研究员艾米廖·若德立圭兹·阿尔梅达提示的,很可能这东西是抵在双耳罐的盖子(软木的或陶土的)上面,盖子事先已经裹了一层滚烫的树脂。因此陶土“杯子”没入树脂,它很快就会在变得干硬的同时将盖子密封。滞留在“杯子”里的空气在冷却收缩时产生“负压效应”,使得封在双耳罐颈处的灰浆或石膏在拔盖子时裂成碎片,省了很多力气,与此同时使之保持完整而可再利用。对这个可能正确的推测给予证实的,是在圣塞维拉(Castrum Novum) [3] 发掘到的带有树脂残留的双耳罐开罐器。
我们重新跟上别墅里面的自由奴鲁齐奥·贝里提奥·爱若斯。他刚刚处理完销售中的例行手续,此刻正走向小货车,他挂在土呢卡里面的一个小包里装着收来的金币。在他走向双轮货车时,那里已经开始卸载双耳罐了,他从装有核桃和榛子的袋子前面经过。不经意间,他的视线落在了那些放在树叶堆上晒干的石榴上面,石榴小且未熟,可能是用于鞣皮或者药用的。
其他很多地方我们看不到,比如半
本章未完,点击下一页继续阅读。
不想错过《万古天帝诀》更新?安装优品小说网专用APP,作者更新立即推送!终生免费,永无广告!