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大明生活日常分卷阅读215

一路往家里赶去。_小-说`C¨M′S! .无/错.内\容~

第104章 谢九九，你可真没良心

“大娘子, 咱们哪天得空去新宅那边看看吧。”

“哪有空啊，饭馆刚开张，这一天天不是这个少了就是那个缺了的, 到时候再看吧。”

云客来不该这么急匆匆开张的, 按照谢九九的原本的规划，云客来应该等到端午节之后再开张更合适。

京城的天气跟容县太不一样了, 很多菜色要因地制宜的调整，容县特色的辣椒和腊味有的要现做, 有的要靠岳州会馆的商队往来输送。

京城周边的农户村庄也种辣椒，但品种和味道差别还是很大。现在云客来有很多菜的调味都是用椿叶花椒，和茱萸捻成粉末加上干辣椒做成的辣油来调配。

茱萸的味道比辣椒温和, 原本云客来也常拿来做炖煮的菜色, 但茱萸本身带着淡淡的草木香和微苦, 做菜的时候不能放太多。′w¨o!d^e?b~o-o!k/s_._c_o/m*

这就导致了云客来眼下有挺多菜色上不了，很多调料还得搭着会馆的关系，暂且跟京城其他几家潭州、岳州老板开的饭馆拆兑。

谢九九现在说什么也是有后台的人了, 要买个调料菜蔬肯定不难。不过人家也是开门做生意的, 不说怕不怕你挤兑了生意的话, 总不能亏本给你。

所以谢九九现在缺的很多东西, 都是用比之前贵很多的价钱谈下来的。这么一来，云客来眼下别说赚钱，只要每个月能维持住不亏, 都算谢九九有本事了。

但即便如此, 谢九九还是这么干了。就为了裴元跨马游街那日自己出个风头，没有别的任何原因。

“我这次是不是任性了？”

“任性就任性, 本就是自家的买卖，您是东家, 难不成这买卖怎么做您还不能自己说了算？”

两人从小一起长大，别人或许还看不出谢九九这些日子的异样，但春儿却是都看在眼里了。.k￠a′k¨a￠w~x￠.,c·o*m￠

当初在容县决定连二少爷成亲都不等，携家带口跟着姑爷来京城那日起，自家姑娘其实就把自己往后放了一步。

这事没什么对错，如今姑爷成了状元郎，家中上上下下都跟着沾光。前天曹勇还私底下跟自己嘀咕，他现在出门居然还有人叫他勇大爷，吓得他连说话都结巴了。

关杰一家子更是被关家众多奴仆下人艳羡眼红，在关家靠边站的家生子，被关家送了人，居然又成了状元府的管事，这样好的运道实在是没地儿说理去。

但再好，自家姑娘也渐渐有些受不住了。春儿说不出什么大道理，她只是能清楚看见每次有人夸她命好，跟着裴元成了举人娘子、会元娘子、状元娘子时的不耐烦。

“姑娘，您别着急。咱们从夫人那里要来的几亩地已经都开出来了，辣椒苗也找人在火房里育上了，等过了端午移栽出去，今年秋上收下来头茬，往后就不愁没得用了。”

“京城的辣椒到底不如咱们那边的辣，怪不得潭州菜馆那边生意老这么不温不火的，还是味道不够劲儿，不是咱们家那个味儿。”

潭州菜馆的菜都是纯正的本地调味，唯一的区别就是口味不如老家的重。上次谢九九一行人去吃得挺高兴的，但回过头一想，也能想明白他家的生意为什么起不来。

要么你能做出老家的味道别出心裁别具一格，做成京城里的独一份。要么就多多少少得迎合京城和北地的饮食习惯，不然这般前后不靠的，哪头都讨不着好。

“这事大头也说了，他虽然在外边学不着什么，但这些日子听说天天都跟着厨房的覃妈妈学白案和京城这边的菜色，慢是慢了些，但总归能有用的。”

饭馆肯定还要再招一个擅长做北方菜色的厨子，以后厨房由大头负责，他可以不精但不能不懂，要不然这小小一个饭馆里的厨房还闹出一南一北两个厨子互相不服气，就真成了笑话了。

是啊，什么事都急不得都得慢慢来，事缓则圆这四个字自己向来常挂在嘴边说，可真到了要紧的时候，原来自己也控制不住。

“那新宅那边？”

“就这么想搬家啊，这停云斋住得不舒服？”

关令仪作为关家的老姑小姐，这几年一直侍奉在老太太跟前，家中本就没人敢怠慢她。

现在裴元又中了状元，哪怕是一同借住在关家的沈霁，如今也俨然成了关继业的半个老师，整个停云斋里的奴仆下人，要说伺候得不周到，那真真是不曾有的。

“那倒是不曾，这府里上