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分卷阅读63(1/2)

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大明生活日常分卷阅读63

书读得好的,书院里连束脩都能减免一部分。/r,i?z.h?a¨o¨w+e-n?x?u.e\.¢c~o+m-

时间一长,整个山下的氛围都跟别处的不一样,这个时节还能瞧见好几个书生打扮的年轻人在田里忙活,都是山上的学生请假回来,帮着家里在干活。

马车只能停在山下,谢九九下来跟着裴元一路往山上走,越往上路过的人就基本都是书生文人,还有几个秀才公,在这条去书院的小径上遇见了,也都彬彬有礼得很。

谢九九免不了在心里暗自感慨,怪不得青松书院有名气。这般往来无白丁谈笑有鸿儒的环境,是挺吸引人的。

早晨出门,直至中午才到书院门口。书院矗立在山腰依山而建,山门巍峨气势磅礴。

山门之后又是台阶,台阶两侧就开始有房屋院落,再往上院落被一看就是精心布置过的树木遮了大半,看不清了。

已经到中午了,就不着急进去拜见师长,裴元牵着谢九九走进一个食肆,“我在书院那几年最喜欢的就是这一家,尝尝?”

这食肆是一对夫妻开的,两人只有一个儿子也在书院里读书。?狐+恋¨文¨学\ ,首_发+他俩就在咱们书院外面弄了这么个小食肆,生意好极了。

夫妻两个看上去年纪不小了,那老板头发都花白了,看着起码得有五十往上。

“食肆的生意可是力气活,这么大年纪了吃得消吗。”

饭菜上来得很快,三菜一汤分量很足。米饭不是很白,胜在软硬适中,四个人一人就收一文钱,米饭能随便吃。

“他们家就准备这几个菜,按着时令来,菜价不贵谁来吃都是这几个菜,一锅炒能出几桌,就还忙得过来。”

“之前你说云客来的事,我就想跟你说来着。”裴元说着压低了些声音,“想要云客来跟小食肆那样道道菜都便宜,那肯定不成。

咱们能顺着时令节气出特色菜啊,到时候你就主推这一个菜,把这一个菜的名气推出去,让进云客来的每一桌都要吃这个菜,人气不就来了嘛。¢微`趣^小!说? \免!费.阅-读¨”

第34章 规矩是用来干嘛的

一顿饭的功夫, 食肆里五张桌子来回来去总共进了七桌食客,有单独一个人来吃的也有几个学生结伴过来的。

桌上的菜真就来回来去这三四样,就连配菜都差不多, 切成小丁的酸萝卜, 从坛子里拿出来的浸辣椒,配上不那么辣的仔姜和葱段, 铁锅烧热大油一过,没什么菜会不好吃。

谢九九看得认真, 觉得裴元这法子正经不错,便把已经在心里琢磨好些天的想法也说出来。

她本来是想要借云客来靠着街的那一扇窗户,把窗户打通另做个小门, 支两口锅专门做外带的生意。

云客来离码头近, 城外码头边上不是没有食肆饭铺, 不过都是支个棚子摆两张桌子,卖些茶水和炊饼,面条凉粉这类容易做的东西。

这些吃食, 在码头做工的苦力脚力们吃合适, 有时候都不用桌子板凳, 蹲在路边三下两下吃完, 再跟店家讨一碗水喝了,装粉装面的碗都干净了。

但对于那些跟着船停靠在码头的人,就不怎么合适了。除了一些干饼子, 其余那些汤汤水水怎么好带到船上去, 就是他们肯带,人家做生意的也不能叫他们连碗都端了走。

“我也不跟街上两家早饭铺子抢生意, 他们辰时末就收摊了,咱们店里的两口锅就跟着云客来进客的时辰开张, 想来也不会有大意见。”

如今出远门,最容易携带的干粮就是炊饼煎饼,不容易坏又放哪儿都行,即是压扁了压碎了照样能吃。再不然就是各种油炸之物,撒子麻花,炸鱼腌肉。

容县码头上最不缺的就是各种河鲜湖鲜,拿面糊一裹下油锅一炸,炸酥脆了拿油纸包好,夏天存放个三两天没问题,天气要是凉下来,还能存放更久。

云客来家底子比城外那些摊子铺子要足,连包油饼炸货的油纸都是以前谢德昌找了好久,才在两条街之外的杂货铺定下来的。

“陈妈妈可会做糖油团和葱油饼了,外面做的都没有她做得好吃。这一手我也学会了,等回去我让秦娘子也学,她学会了就专门负责卖这个。”

“客人的话也不着急,县城里那些老客本就喜欢在云客来点菜带回去吃。码头上的新客,交给何奎去想法子。

我不叫他白忙,油锅里炸的鱼虾必须新鲜,他每天来回给送货赚一份钱,要是有船上的贵客不愿意下船不愿意走这一趟,他给来回的跑腿我还给一分钱。”

“要

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