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在骨科医院开饭馆分卷阅读388
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咸鲜肉香中夹杂着一点甜味,那香味飘散出来,勾得云雅跟小卿宝都眼巴巴望着厨房。
林阅棠一转身看着两人馋得相同的表情忍不住笑出声,提醒道:“可以开饭啦。”
“开饭啦!”小卿宝开心地从椅子上下来,云雅带着她洗了洗手,端起炒菠菜走出去。
林阅棠已经添好饭,三人坐下来就是开吃。
林阅棠把一块皮弹筋糯肉多的猪蹄夹给小卿宝。
小家伙低头闻了闻香喷喷的猪蹄:“小姨,我还想要吃那个豆豆。”这个锅好高啊,她自己舀不到。
“好。”林阅棠端起她的鸭鸭碗,给她舀了几勺带汤的黄豆。
小卿宝开心地扭了扭身子,撸起袖子直接用勺子把猪蹄挖起来,啊呜一口将那块红褐色的猪蹄嗦进嘴巴里,猪皮香得没有一点腥味,全是酱汁香跟肉香,咬在嘴里仿佛一抿就能化开了,但又不会过分软烂,仍然保持着那种略带弹性的口感。′d,a~w+e/n¢x?u/e¨b/o`o!k-._c·o′m*
小卿宝吃完猪皮,舀起一勺米饭,米饭也被汤汁泡成枣红色,这汤汁带着满满的荤油肉香,还有炖得香糯的黄豆在里边,她本来想要吃一口饭继续吃猪蹄的,但这一吃就停不下来了,干掉小半碗的米饭了才去吃猪蹄。
“香喷喷的猪蹄被我一口吃掉~”小卿宝小嘴巴啃出一圈油光,啃完猪蹄的那胶质满满的肉筋,又吃接着米饭,最后把猪蹄的肉给咬了。
猪蹄瘦肉的地方也被炖得软烂,轻轻一扯就能从骨头上给咬下来,而且一点都不柴,□□之处吸收了带着油花的料汁,越吃越香。
小卿宝吃得津津有味,最后还将骨头也给舔了舔嗦了嗦,吃得干干净净。
“还要不要米饭啊?”林阅棠笑着给小卿宝夹了一筷子菠菜。
小卿宝就用菠菜把剩下的米饭都给吃完,小小的手捧着鸭鸭碗:“小姨,我还想要米饭。¢6¨1!看`书?网· .更?新,最^全/”
林阅棠又给她添一碗米饭,同样夹了两块猪蹄,又淋上黄豆汤汁。
小卿宝拿起勺子,再次大口地吃起来,她超级爱吃这个肉肉的,还有肉肉的皮跟肉肉上面跟果冻一样的东西她最爱吃,香香的!
小家伙吃得一脸满足。
林阅棠也喜欢吃猪皮跟筋。
云雅是哪哪都觉得好吃,哪哪都香,要不是人类的牙齿实在是没这个实力,她甚至想把猪骨头都给嚼碎了咽进肚子里。
“老板,你做的这个猪蹄好好吃啊,一点异味都没有,全都是香味……”虽然已经吃过老板做的很多美食,但尝到这个焖猪蹄,她还是忍不住发出感慨。
太好吃了,怎么能那么好吃呢,全是香味,缝隙之间也是香味,皮、肉、筋都像是完全吸饱了酱汁的状态,扎实又入味。
“好吃就多吃点,今天煮了那么一大锅呢。”林阅棠笑着说。
云雅幸福地又去添一碗饭,旁边的小卿宝舔舔手指头,满足地打了个饱嗝。
最后三人都吃饱了,砂锅里还剩下不少,林阅棠特意多做了点,把剩下的留一半她们晚上吃,又给云雅带了一份回去。
今天白天没有再下雨了,但也没有太阳,时不时刮来一阵风,云雅把焖猪蹄放到冰箱里,她休息下,然后去做拣货的临时工。
傍晚。
今天杨明月生日,她就在许愉家里住,两人看了一下午电影有点饿了。
杨明月一下子跳起来:“走走走,你快点把那个面条跟牛肉丸煮一煮,我好想要试一下。”
许愉拿出牛肉丸,切成两半放到汤里煮开,她拿着从超市买来的鲜面条:“你看这后边说的,肉丸煮开汤不要倒掉,等一下直接用来煮面条,这个面条要用热水过一遍再加入肉丸汤里,还可以加点炸香的蒜头油下去调味,蒜头油的做法下边也有……”
杨明月以前只看过密密麻麻的配料表,还是头一次看见包装袋上这样密密麻麻的煮面步骤:“这就是我这种手残党需要的啊!”
许愉煮好面条分开两锅,端上桌子。
杨明月先捞起面条吹一吹吃一口,她点头:“新鲜的面条确实更好吃。”
紧接着她又尝试了牛肉丸,果然是爆汁,破开柔韧的肉丸表皮后,鲜香的肉汁涌出来。
杨明月把剩下的那一半牛肉丸夹起来,仔细观察横截面:“真是纯肉的耶,难怪价格高,但是它值得!”
许愉捧起碗:“要是林老板那个辣椒酱也可以卖该多好,我都不敢想象加在面汤里能有
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