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在骨科医院开饭馆分卷阅读80
刚梦见小姨给我做炸鸡腿,但是我没吃饱。,w′b/s·z,.¢o*r/g_”
“炸鸡腿是没有了,等下次吧,今天我们做韭菜馅饼吃好不好?”林阅棠猜也知道小卿宝这会儿应该饿了,毕竟今天运动量那么大。
林阅棠做什么小卿宝都吃,她嗯嗯地大声道:“好!”
“那我们割点韭菜回去。”林阅棠在两个花盆里边都种满了韭菜,这会儿已经长得又粗又壮,颜色也是翠绿绿的。
她从根部上边一点的位置切,到时候还能继续长。
小卿宝说要帮忙,林阅棠就把韭菜给她清洗,然后自己开始揉面。
等小卿宝洗好韭菜,她接过来沥干水分,把韭菜切碎,加点香油跟炒香的鸡蛋碎,放点虾皮,再把泡过的粉丝切成碎碎的炒过一遍后也加了进去接着调料。
醒面之后,林阅棠开始包韭菜馅饼,将馅料包到里边去,然后将饱满的面团压成饼状,放在锅里煎用小火煎到两面金黄,饼香味慢慢飘散出来。·y,p/x?s+w\.,n\e_t~
小卿宝跑厨房看了好几回,等林阅棠说可以吃了,她立刻放下手中的画笔,兴冲冲跑去洗手。
林阅棠把酥脆的韭菜馅饼盛出来,又快速地煮开一小锅紫菜蛋花汤。
小卿宝拿起一块馅饼,用力咬一口,馅饼的面皮蓬松好吃,里头的馅料咸香丰富,她哇地一声:“这个饼饼特别香。”
林阅棠也好久没吃过韭菜馅饼了,这会儿拿起来凑到嘴边咬,闻见饼皮外面那层烙得挺香的,里边那层像是咬了一朵棉花云一样松软,滚烫的汁水伴随着热烈的韭菜香味溢出来,鸡蛋嫩滑粉丝爽口,虾皮给馅料增加了一抹咸香的鲜美。
她自己也满意地点点头,这味道确实不错。
小卿宝吃完馅饼,然后又去喝紫菜汤。
林阅棠以前一直以为小孩子的饭量不大,现在一看,小孩子吃得一点都不比大人少啊。·s^o¢e.o\.?n^e^t/
小卿宝吃完两个分量十足的韭菜馅饼,最后还干了一碗汤。
吃饱喝足,再加上下午睡了很久,到晚上小卿宝精力无限,拿着她的小画本画了好几页的馅饼,因为馅饼真的太好吃了,香香的,她忍不住回味呢。
林阅棠去把花生浸泡过然后捞出来铺开晾干。
到了第二天醒来,她将洪家大侄子送来的面条先搬到厨房,然后往锅里边倒满一桶油,火一开,开始炸花生。
林阅棠全程用小火慢慢炸,握着大铁勺顺时针均匀搅动里头的花生,听到噼里啪啦的爆裂声时就关掉火,用余温把花生炸得更透一点再捞起来,等沥干了油水,林阅棠将花生装在一个大容器里,撒上盐还有放点拍开的大蒜下去搅拌均匀。
大锅的白粥也熬好了,林阅棠看着时间差不多,就准备出去把营业的牌子给挂上,正好看见一个男人推着轮椅上老人走来。
方少仁看见林阅棠,心里的小人立刻双手跪拜,谢天谢地,老板可算开门了!
方少仁:“老板,现在有东西吃吗?”
“有啊,进来吧。”林阅棠点头,进屋里把今天的菜单先给写上。
方少仁看见黑板上多了个白粥加花生米的套餐,三块五一份。
方成军也看见了,忍不住跟儿子说:“这东城的白粥还能卖钱?”
方少仁倒是能理解:“医院附近挺多饭店都会卖白粥的,这里还算便宜了,正对面那家店单卖白粥五块钱一碗呢。我想来一碗,爸,你吃不吃?”主要是他闻见花生香味了。
方成军觉得都到外面吃了还吃白粥那简直是冤大头,他嘴巴一撇:“我不要,我要腌面。”
“老板,来份腌面套餐跟白粥套餐。”方少仁推着方成军靠近门口一点的位置坐着。
林阅棠煮面的时候就顺手添了满满的一碗粥,然后把腌面拌好,舀一碗猪杂汤,将咸口香脆的花生装在碟子里,给客人端出去。
方少仁看见白粥的瞬间愣了一下,脑海里飞速闪过一个想法——好漂亮好教科书的一碗白粥啊。
白粥谁都会煮,但是煮得那么好看还是挺难得的,颜色洁白如凝脂,质地黏稠,每一颗米都爆开了花儿,带着一股淡淡的米香味,这乍一看还以为是一碗贵价的炖燕窝呢。
方少仁先喝一勺子白粥,绵软顺滑的滋味抚慰过他的喉咙,有种吃着特别舒服的感觉,再夹起一颗花生米,牙齿一动,咔嚓一声,油脂香跟咸香味一起爆发出来,又香又脆的。
方成军正吃着腌面,但也控制不住被炸花生的香味吸引,他同样用筷子夹了一颗花生米,感
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