第10章 今儿，展示一个小才艺（1/2）

让你考科举，你拿手机抄出个状元第10章 今儿，展示一个小才艺

包拯对章惇摆出一副冷脸，章惇也坐立不安。′0?0¨暁`税`网^ -已?发-布?蕞_鑫+蟑+劫\

早知道包大人在，管他苏轼多大面子，他死也不来。

但来都来了，反而不好走了。

包拯见赵睿辛苦了这么几天，家里来了客，摆摆手，带着展昭出门。

“你们好好歇息，今日，我就不回来了。”

前脚刚走，院里气氛顿时热烈了起来。

章衡听说赵睿是包拯独门弟子，大感好奇。

偏偏他刚到这儿，对赵睿的名头一无所知。

几人中，他年龄最大，偏是辈分最小。

一时苏轼几人不知如何称呼。

赵睿哈哈大笑。

“各论各的，今天坐在这里，都是朋友，啥叔啊侄儿的，统统不许提！”

众人齐声叫好，章衡感激的瞥了赵睿一眼。

文人凑堆儿，三句不离道德文章。

赵睿瘪了瘪嘴，心中暗骂：穷酸文人，成天嘚瑟个鸡毛，就显你们认字儿。

可又不好首接开怼，只能听他们诗词歌赋的聊着。

苏氏兄弟和章家叔侄越聊越热，还不时对赵睿使眼色，仿佛在说：“快来展示你的才华啊！”

就在这时，院子里的鸡叫声给了赵睿灵感。

灵机一动。

要不，今儿，展示一下才艺？

自己忙活起来了，谁他妈问我文章，我就一盆鸡血给他淋过去。

他拍了拍手。+d\u,a￠n`q.i-n-g\s·i_.~o?r!g·

“今天，我给你们做道菜。好吃到吞舌头那种。”

众人愣住，话题戛然而止。

苏轼像发现了新大陆，圆脸上绽放诡笑，瞪大眼。

“你？！做菜？”

赵睿腰杆一挺。

“啊！”

苏轼撸起袖子，得意洋洋。

“学问，我比不上赵兄。但论做菜？嘿嘿，赵兄，且的学些时日呢。”

苏辙点头附和。

“赵兄，我哥厨艺真不赖，让他来吧。”

章惇也凑热闹，笑呵呵的说道。

“都说蜀人厨艺了得，今儿咱尝尝子瞻手艺？”

赵睿看向章衡，章衡刚被赵睿解围，挠头傻笑。

“逸之，他们说得……好像有点道理。”

“噗”

赵睿差点喷出一口嫩血。

他指着西人嚷道。

“我家，我说了算啊。你们老实等着，我去买菜。”

不多时，赵睿提着菜篮子回了家。

几人呼啦一下冲进厨房，看着赵睿煞有急事忙活着。

苏轼刚张嘴要指点江山。

赵睿猛地一瞪眼，喷出一个字：“滚！”

“哈哈哈！”

众人乐得前仰后合，嬉笑着跑出厨房，继续天南海北地胡侃。

赵睿站在厨房里，盯着案板上的一堆调料。

脑海里浮现出在蓉城跑外卖时，蹲在火锅店后厨偷师学艺的画面。/墈+书?君? !勉￠肺+粤+犊*

那家火锅店的底料，辣得舌头发麻，香得令人神魂颠倒。

北宋的玩意儿再简陋，哥也给你整出个正宗川味火锅底料。

他抓起一把干辣椒，瞧着虽不如现代朝天椒狠辣，但那股子劲儿也够带感，拿小刀细细剁碎，辣香扑鼻。

接着是花椒，抓了一把，丢进石臼里，拿起木杵使劲捣。

这花椒虽没现代青花椒那么烈，但麻味够正。

底料的骨架有了。

没牛油，猪油来凑。

从灶边舀了一大勺猪油，丢进铁锅里。

姜末蒜瓣丢进去，爆出浓香。

舀了一勺黄豆酱。

用木铲在锅里炒散，红油渐渐渗出。

“嘿，差不多了！”

赵睿抓起一把八角、桂皮和草果，丢进锅里。

这些香料在北宋不算稀罕，但用量得讲究。

凭着记忆，小心控制比例，八角两颗，桂皮一小段，草果掰开半个，炒出香味。

锅中的香气愈发浓郁复杂，辣中带麻，麻中透香。

好熟悉的味道。

又加了点盐和糖，平衡味道。

最后，他舀了一小碗高粱酒，泼入锅中。

刹那间，酒香西溢，锅中腾起一股白雾，香料的味道被彻底激发。

赵睿舀了一勺底