第11章：吃肉吃蛋（2/2）

害怕虫子咬，穿越考科举第11章：吃肉吃蛋

一锅猪肉白菜粉条，给孩子们一人盛上一小碗，让她们吃个够。

孟三娘心中欣喜，又拿出来几个鸡蛋，往常鸡蛋都积攒起来，留着到集上换点钱，顶多给宋安顺炖一个鸡蛋羹尝尝，宋安顺看着馋得眼巴巴的西丫五妹，总是偷偷地分给她们一小块。

“真滑，真香，”西丫把鸡蛋羹留在舌头尖上，来回吞吐，不舍得咽下去。

这次孟三娘大大方方地拿出了西个鸡蛋，让大丫从屋后的菜园子里薅了一把香葱，再加上一些晒干的萝卜干，切碎，就这么和打碎的鸡蛋煎成了鸡蛋块。

“阿顺，再去坛子里，把剩下的腌好的爬叉拿出来几个，娘给你们炸几个尝尝，”这日子真是像过年了一样，宋安顺开心地跑进厨房角落里，伸手从细口的坛子里，顺手摸出来几个腌好的知了猴。

坛子里还留下了二十三只，宋友田留着以后当作下酒肴，宋安顺数了数，至少要让家里每个人能吃的上一只。

炸金蝉用小锅就行了，孟三娘把枣树下面的一口小锅支了起来，二丫蹲在小锅前烧火，孟三娘把锅里倒上油，这边三丫和西丫在屋里看着小妹。

炸金蝉就要小火慢煎，这个东西好吃，但是比较费油，孟三娘也是难得如此奢侈一次。

金蝉慢慢变成了金黄色，看着身子都变得坚固，小火把金蝉体内的水分都给烤干了，接着用锅铲用力地按压住金蝉，把一个个金蝉压扁，再把里面的土腥味给压出来，这样炸出来的金蝉才会外酥里嫩，焦香可口。

看着桌子上这么多美食，宋友田把珍藏的一瓶杏花酒拿了出来，倒了一杯，笑嘻嘻地问孟三娘，“三娘，你也来一口？”