第25章出师宴2（1/2）

重生1954，何雨柱的小日子第25章出师宴2

“八宝玲珑鸭，何雨柱居然做这道菜，真是不自量力，就你一个学徒工，也配做八宝玲珑鸭？

我倒要看看你把鸭子做成什么皮开肉绽的模样！”

何雨柱心中气愤，但还是强忍着怒火说道：“鸭子会不会皮开肉绽不知道，但有些人搞不好今天就会皮开肉绽。\晓_税\C!M?S* `耕.辛.醉\筷?”

李富贵听出何雨柱话里的威胁意味，心里不禁一凉。

但话己出口，就如泼出去的水，他这时候可不能服软，否则就是在打他师傅的脸。

“哼，所以说你就不怕说大话风大闪了舌头，待会儿失败了看你怎么收场。”

“那就不劳您费心了，您还是多关心关心自己的手艺吧，有些人手艺不怎么样，说风凉话的本事倒是比谁都强。”

“何雨柱，你骂谁手艺不行啊，你这是找死！”

“谁手艺不行，我就说谁了，你不心虚，你气什么？”

“谁手艺不行，有本事咱别光说，来一道菜，我们同时做出来，看谁做的好。”

“比就比，谁怕谁！但比试总得有个彩头，你觉得你输了能赔我什么？”

“这还没比试呢，你怎么就觉得我会输，何雨柱，你也太狂了吧！”

“这样吧，我也不废话。`如.蚊?蛧_ _追~嶵,新!彰!节\我要是输了，赔给你一百块钱。”何雨柱说着，把一百块钱拍在了桌上，“你要是输了呢，你能拿出什么？”

李富贵有些骑虎难下。

他手艺不算出色，家里条件也就一般，要不然也不会一门心思讨好师傅王友田。

让他现在掏出一百块钱来，还真有些困难。

可要是现在承认自己不敢和何雨柱比，他又不甘心，急得他团团转。

李富贵涨红了脸，眼睛滴溜溜乱转，心里快速盘算着。

周围的宾客们见此情形，纷纷围拢过来，饶有兴致地看着这场即将爆发的厨艺较量。

“怎么，李富贵，不敢赌了？早知道就别在这儿瞎嚷嚷。”何雨柱看着李富贵的窘态，故意激他。

李富贵咬咬牙，一狠心说道：“赌就赌！

我要是输了，就把我那辆新自行车赔给你！

那车可是我攒了好久的钱才买的，比你这一百块值钱多了！”

“但咱得先说好，我们比试菜品得由我定，不然我的自行车比你那100块钱贵多了，我可吃了大亏。·白!马_书￠院~ `庚_歆¨醉*哙.”

何雨柱心中暗喜，他本就对自己的厨艺信心十足，这李富贵主动送上这么丰厚的彩头，岂有不接之理。

“让你定菜品算什么，我们比试，我不仅让你定菜品，只要是咱俩的菜做的差不多，就算我输！”

“好，何雨柱这可是你说的啊！在场的各位可都听见了，到时候你可别反悔。”

“大丈夫一言既出，驷马难追，我绝不反悔。”

众人纷纷点头，推举了一位在餐饮界德高望重的老师傅来做裁判。

老师傅清了清嗓子说道：“既然要比，那就得定个规矩。

你们每人做一道相同的菜，限时一个时辰。”

随即老人又转向李富贵嘱咐道：“李富贵菜品的选择，你也别乱来，需要选道菜，既考验食材处理，又考验刀工和火候掌控，这样才能看出厨艺高低。”

李富贵其实并没有必胜的把握，刚才何雨柱做的那几个菜色香味俱全，对火候的掌控也远高于他。

要是随便定一道菜，他肯定比不过何雨柱。

现在何雨柱让他来定菜品，他自然要好好谋划一番，思考怎样才能胜过何雨柱。

他在心中反复思索到底定什么菜品好，思忖片刻后，李富贵心里便有了主意。

他看了看何雨柱，说道：“我们今天就做文思豆腐。”

此话一出，满座皆惊。

要知道，文思豆腐这道菜，整个京城能做出来的厨师都不多，更何况他们两个还只是学徒。

瞬间就有人猜出了李富贵的心思，他选择这道菜，就是觉得何雨柱也做不出来。

要是两人都做不出来这道菜，自然分不出高下，那李富贵便不战自胜。

何雨柱听李富贵提出做这道菜，瞬间便猜到了李富贵的心思，这李富贵还是真够无耻，居然想出这么一个主意。

文思豆腐这道菜的难度堪称变态级，对刀工的要求极高，需要把一块嫩豆腐切成如头发丝般粗细，且要保证底部不断。