第 54 章 穿越必备技能之制作青霉素2（1/2）

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【在上期视频里，我们历经探索，成功收集到了青霉素培养液所需的西种关键原料。本文搜：当看书 dangkanshu.com 免费阅读这些原料可是培育青霉素的重要基础，接下来，就到了关键的混合调配环节。

我们要把收集来的浆果物质、碳源、豆类泥等原料，按照特定比例，小心翼翼地混合在合适的容器当中。

不仅如此，适量的食盐、草木灰、无机盐，还有蔬菜汁这类生长因子，也都得一并加入。

不过，具体的混合比例，还得依靠反复的实验来探寻。

初步尝试时，可以先以较多的碳源和氮源为主，比如谷物与豆类泥的体积比，设定在三比一左右，这个比例能为青霉菌的生长提供较为充足的养分。

接着，加入少量的无机盐和生长因子，像一小勺食盐、一小把草木灰，再配上少量蔬菜汁。

混合完成后，可别以为就大功告成了，此时还需要对培养液的酸碱度和浓度进行精准调节。在古代，可没有如今精准的pH试纸，但古人的智慧不容小觑，他们巧妙利用一些天然物质来大致调控。

比如，用醋来降低pH值，醋中的酸性成分能有效中和碱性物质；用草木灰水来提高pH值，草木灰水呈碱性，能让溶液的碱性增强。

在调节pH值的过程中，还可以借助植物花瓣指示pH值法。

这可是一种既有趣又实用的方法，比如，牵牛花的花瓣中含有名为花青素的蓝色色素，它会随着pH值的变化而改变颜色，当pH值为6.0时，呈现紫红色；当pH值达到7.0时，就变成蓝色。

再看浅红色的月季花，在酸性溶液里，它依旧保持浅红色；在中性溶液中，颜色加深为红色；一旦处于碱性溶液，就摇身一变成为黄色。

还有红玫瑰，在酸性溶液中是鲜艳的红色，在中性溶液里呈优雅的紫色，到了碱性溶液中，则呈现出独特的蓝绿色。

那么，如何制取花瓣指示剂呢？首先，选取两瓣花瓣，将其沾湿，然后放入水中，接着进行加热，首至煮沸，煮到溶液明显出现颜色为止。

随后，用纱布仔细地把花瓣滤去，这样，鲜花酸碱指示剂就制作完成了。在进行pH值测量时，只需往溶液中滴入几滴鲜花酸碱指示剂，然后仔细观察溶液的颜色变化，根据这些变化，就能大致推断出溶液的pH值范围。】

谋朝的百姓们仰望着天幕上的介绍，心中满是疑惑。这所谓的pH值，难道是用来判断酸碱度的？真有这么神奇？那些东西混合在一起，竟然能改变颜色。这让他不禁想起了前几年村里来了个捉鬼法师。当时，那法师拿出一张黄纸，往上面喷了一口水，神奇的是，纸上瞬间就出现了一个红色小人。现在想来，难道是那法师事先用月季花制作的溶液涂在了纸上，然后再往纸上喷上天幕中提到的中性溶液，所以才会显现出红色？

【言归正传，对于培养液的浓度，这也是个关键因素。

浓度的把控，要依据原料的多少以及实际的培育需求来灵活调整。

要是培养液太稀，青霉菌生长所需的营养成分就会不足，就好比人吃不饱饭，自然没力气干活；可要是太浓，不仅可能影响青霉菌的正常生长，还会阻碍氧气在溶液中的溶解，就像人处在一个过于拥挤的环境，呼吸都不顺畅。一般来说，可以通过观察溶液的粘稠度来初步判断，理想的状态是能够顺利搅拌均匀，且不会过于粘稠。

配置培养液的最后一步，是至关重要的加热灭菌环节。

将配置好的培养液放入锅中，用小火慢慢加热，这个过程中一定要格外小心，千万不能让溶液沸腾得过于剧烈，不然其中的营养成分就会被破坏，就像精心准备的美食，火候太大就糊了。

加热的时间，持续30分钟到1个小时左右为宜，通过高温的作用，能够杀死培养液中可能存在的杂质。

在加热灭菌之后，还有一个辅助杀菌的小妙招，那就是把培养液放在阳光下暴晒。

阳光中的紫外线具有一定的杀菌能力，可以进一步降低杂菌污染的可能性。我们可以把培养液放置在干净的石板或者陶盘上，让它在阳光下尽情沐浴几个小时。

不过，在这个过程中，要时刻留意，避免灰尘等杂质进入培养液，就像保护一件珍贵的宝物，容不得半点瑕疵。】

天幕之下，各朝的老祖宗们皆仰头凝视，目光紧紧锁住天幕上关于青霉素制取的详细演示。只见那一道道工序，一环扣一环，繁琐又复杂，众人不禁发出阵阵惊叹，“这制取