97、葱油拌面（一）（2/2）

江家食肆经营日常97、葱油拌面（一）

着点，怎么都是好的。

熬葱油不费劲。

台面上有江孜早就准备好的面条，锅里的水已经烧得沸腾，一把面条扔下去，那滚烫沸腾开来的水立时平息了不少，隔了不过几息，水便再沸腾了起来。

江孜并不着急，拿着筷子时不时的搅拌一下锅中的面条，待到面熟了就捞起盛入碗中，浇上一勺葱油酱汁，夹上些焦褐色葱段置于正中，最后撒上葱花。

“哥，准备吃饭啦！”

看着眼前四碗散发着热气和浓香的葱油拌面，江孜很满意的点点头——又是没翻车的一天。

江谌早就去厨房里盛了四碗鸡汤，再看到桌上简简单单的葱油拌面，有些疑惑：“这就行了？”

不是没闻到那浓郁又霸道的葱香，闻着就想让人口齿生香，可……竟然这般简单？

“嗯，拌匀尝尝。”江孜肯定的点头，把于婶做的酱萝卜和酱黄瓜夹了一些放在桌上，给江源把面拌匀了递给他：“快吃吧，不是念叨了好几天？”

“嗯嗯！”江源开心的点头：“闻着好香！好吃的！”

看着一点也不像一刻钟前还哭得那么惨。

江母先喝了一口汤，她已经养成了饭前先喝汤的习惯。

这就是一碗鸡架熬的清汤，什么调味料都没放，胜在原汁原味，清淡又营养。　　。