第4章 冰糖风靡欧洲,卡斯兰娜家出神童(2/2)
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崩坏:我成了卡莲的姐姐第4章 冰糖风靡欧洲,卡斯兰娜家出神童
走出了宅邸,坐上了马车,一路颠簸来到了一个小镇。别人可能不知道,但西莉卡对这熟啊!这不就是柯洛斯藤嘛。
西莉卡跟随他们走进了一处工厂,过了几条通道先后上到了一座高台。
“所有的人和物都在这里,怎么样,西莉卡小姐。”尼可拉斯问道。
就算是西莉卡上辈子也算见识了工厂的流水线,也还是被眼前的场景给惊到了,几百名工人,各种工具。“很齐全了,主教大人!”西莉卡赞叹道
“这些工人需要做什么我已经跟他们讲过了,接下来就看你的了,西莉卡小姐。 ”尼可拉斯又说道。
西莉卡回应:“主教大人想的很周到,小女不如。”
“那么,西莉卡小姐可以向他们传授制作方法了。”萨布蕾娜说道。
“当然”西莉卡回答。然后,西莉卡突然加大了嗓门:“下面的工人们听好了!”
工人们齐抬头,看向了西莉卡议论纷纷。
西莉卡继续扯着嗓门喊:“方法我只说一遍,记不记得住取决于你们自己。”(你问西莉卡五岁哪来那么大嗓门,崩坏能适应性!小子!)
工人们不再议论,聚精会神的听着
西莉卡还是扯着嗓子说:“1
溶糖(白糖加水10:2.5)煮沸,用蛋清水(1个鸡蛋调清水5kg左右)提纯,然后起锅过滤。
熬糖:糖浆提纯过滤后回锅熬制至105度左右,将糖浆滴入冷水碗内,可用手转揉成软团时,即可出锅。
生冰:用口大底小的金属桶具或金属盒钵作容器。容器口交叉搁置2根竹(木条),在竹木条上对称系上四根麻绳,垂直于容器中,为使麻绳垂直,可用麻线下端系上坠物。容器备好后将糖浆倒入容器中。在容器周围壅糠壳,上面用纸或布覆盖,并以糠壳壅盖其上,冬季宜多,夏季宜少,以适应生冰温度的需要。
出冰:糖浆在容器中盛置7天(不能振动)即可结晶成冰糖。”
一口气说完,西莉卡接过比安卡手中的水一口饮尽,觉得有种当包工头的美。其余人则是震惊不已,没想到这其中竟有如此门道。
工人们记住后便开始如火如荼的开始制糖,西莉卡等人则是回到了阿波卡利斯府邸,西莉卡与众人聊了一会就回到了家中等待消息。
2周后,果然不出西莉卡所料,冰糖一经问世便受到各大贵族喜爱,平民百姓更将它称为圣物。而随着冰糖一起出名的,还有卡斯兰娜家的圣童-西莉卡·卡斯兰娜!
此时,遥远的华夏大地一位姓宋的老人感觉少了点什么,对此西莉卡只能表示(思密马赛,宋老,借你的冰糖一用^O^)
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