第51章 继续走啊走,尘土飞扬。（1/2）

重生15年,夺回一切第51章 继续走啊走,尘土飞扬。

“微辣，香菜多放点，醋一点点就够了。”

听到摊主的招呼，萧铭来到摊子前面指指点点。

很快一碗臭豆腐拿到手上。

金溪，或者是整个苍溪县，流行的是黄皮臭豆腐。

而且会浇浓厚的糊糊汤汁，与短沙臭豆腐不同。

幼年时初见黑皮臭豆腐，感觉完全就是亵渎，那玩意儿为什么会是黑皮的，而且干干巴巴。

殊不知二者内涵完全不同。

黑皮臭豆腐主打臭豆腐本身特点，所以没有加上过多汤汁，吃一个干和普通撒料本味。

然而黄皮臭豆腐讲究的是一个水乳交融。

虽然每家店铺汤汁都会有所不同，但共同是都会加有萝卜丁。

炖的软烂，可是没到口里又是方方正正的在上面，红红的点缀。

加上香菜，金黄、萝卜红、鲜绿，三者在视觉上就引发了冲击。

此为色。

香味自不必说，不管是黑臭豆腐还是黄皮臭豆腐味道差差不多，可能黑皮会更臭一点。

但是炸完之后那是香飘十里。

黄皮臭豆腐装进碗中，上面淋上汤汁，能让人嗅到厚重，二者相得益彰、

此为香。

黄皮臭豆腐，多半在炸制之前，会有一整块被划分为两块的步骤，油炸膨胀后刚好达到一口一个。

表皮脆爽，唇齿留香，倘若裹挟汤汁，滋味更是上一层楼，还有萝卜香菜增添口感。

此为味。

三者合一，所以这个摊子生意红火。

更是在几年后租下了后面的门面，和华莱士成了邻居。

端着臭豆腐坐到曲丁边上，林芝看看已经只剩下三三两两的餐桌：

“萧铭要不要你再点一点？”

“是啊老大，饿的话再去搞点，就吃个臭豆腐怎么顶饱？”

苍溪这边，把油炸摊子称之为泡菜。

此泡菜和腌制泡菜完全搭不上边，或许叫作炸菜能更有辨识度。

万物皆可油炸，其中更多的是油炸素菜为最。

炸鸡柳、炸肉串，这些荤菜常见，但是炸榨菜炸鱼片就不是很多见。

这里的鱼片是已经晒干的鱼肉片，即使经过油炸也还是硬邦邦的。

一般是甜口，嚼起来十分过瘾，鱼肉干能吃出牛肉干的感觉。

但又不会柴，毕竟是鱼肉，嚼久了会化为糜茸，此时再来口冰啤送下去，非常的巴适。

不过目前他们几人都还未成年，稍大的林芝也不过17年华，自然喝不得酒。

思索一下，萧铭也没有拒绝，又起身去点了份年糕、韭菜、包菜、花菜。

后三者可以组成连携，或者大部分蔬菜都可以。

炸好后直接放在一起，变一盆菜，没必要那么泾渭分明，想吃就夹。

又去边上买了大瓶装橙汁，给林芝曲丁倒上。

谈笑间菜就上上来。

“萧铭，你和姐说实话，你和那女孩到底是怎么个关系？”

林芝似乎觉得氛围到了，冷不丁发问。

“也没啥林芝姐，不知道阿丁有没有和你讲过，共进会是干什么的。”

“没有诶，丁丁从来没讲过。”

“主打就是一个学习好吧，来来来干杯干杯。”

萧铭举起一杯橙汁，示意话题结束，林芝也没法多问，三人简单碰了个杯。

“这不是阿丁？好巧，你们也在这呢？”

岳华和老邓来买臭豆腐，岳华一抬头看到了曲丁。

“诶老大也在啊，这位是...社长？”

循着声音，老邓看向众人，最后目光疑惑的落在林芝身上。

林芝朝二人打了打招呼：“坐嘛，一起吃点刚好。”

看着三人，岳华和老邓连连摆手拒绝，等到臭豆腐做好马上就溜了。

“诶那不是蛋糕么？怎么跑这里来了。”

又是一阵闲聊，林芝视线突然偏向一边，萧铭曲丁回头，发现学校里的那只小母狗跑了出来。

曲丁扭头看着闲逛的小母狗：“还真是。”

“被哪个无聊的学生骗出来了吧。”萧铭看两眼就回过头。

“它会不会迷路？回不去可怎么办。”

林芝突然爱心泛滥，听得曲丁那是一个心潮澎湃，立刻拍拍胸脯：

“