第12章 采买(1/3)
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种田世子妃:缘来天注定第12章 采买
“这馄饨还不错呢,难怪生意不错。”
“是呀,奴婢也是很久没吃到这般好吃的馄饨了。”
朱姝主仆三人已经吃完结好账了,正边走边聊,前往下一个地方。
一路上朱姝把所有的小吃铺子都看了一遍,汤面、烧饼、糕点,都是很传统的小吃,看来自己的臭豆腐是大有可为啊。
前提是人们能接受那种香臭香臭的味道。
最后朱姝来到了豆腐铺子,臭豆腐好不好吃除了臭汁之外,豆腐的好坏也是非常重要的。
“新鲜的豆腐哟,这位小姐需要豆腐吗?”
铺子老板看见了朱姝一行人便热心的吆喝起来。
“老板,你家卖的豆腐就只有这种的吗。”
“是呀,我们家的豆腐可是按照老祖宗的古法秘方做的,几百年来就这种,在镇里可是有名的。”
老板自豪的说着,这世间有着一个看家手艺在,虽然不能发家致富,倒也衣食无忧了。
朱姝看着案板上的石膏豆腐,卖相确实不错。
不过基本上就是最早的那一种,这几百年来也没创新,只遵循古早操作。
朱姝也问过桃红烟紫京城里的豆腐都是啥样子的,她们的回答就是普通的石膏豆腐。
也有油炸过的豆腐泡,不过这样子豆腐的重量变轻又费油,价格理所当然是上涨的,平常人家还不如去买肉吃。
看来这又是一个空白的领域,朱姝觉得这里面也有大有可为。
“这豆腐一斤多少文呢,要是便宜的话,我可以多买点,而且需要长期供应。”
她的臭豆腐要做的话就是百斤起步的,因为每一次发酵都是要时间的,要是数量少了,就可能造成短缺。
当然,前提是有人来买,不过就算没人来,她也是亏得起的,豆腐一斤也就几文钱,一两银子可以造作挺多的。
“小姑娘,我们的豆腐一直都是三文一斤呢!你是要多少斤来着,这个价格已经是很实惠的。”
老板听到朱姝说需要长期大分量供应一开始也没当回事。
这镇上的豆腐供应多少年来都是有数的,自己每日固定做个两百来斤就差不多刚刚好卖完。
而且这个小姑娘……明明还是十二三岁的样子,没听说过镇上有这号人物啊。
该不会是来戏弄他吧,但是多年来的待客之道让他保持着习惯性的微笑。
“嗯,大概来个一石吧,我需要你半月后送货,且每隔两天就给我送来,我会给你地址。”
朱姝自然是看出了老板的一丝敷衍,但是老板的微表情控制的很好,也算是得体的。
“一石……也就是一百二十斤,也不是很多…..什么,小姑娘,你莫不是开玩笑。”
这一百二十斤已经是他每日卖的一半了,而且还是每隔两天就送。
虽说也就三百六十文,对有钱人家不算什么,但是要是这小女孩是戏弄他的话,他也有点肉痛的。
“当然不是开玩笑,我们可以签订文书的,这样的话大家都可以放心。”朱姝微笑着说道。
“既如此的话,签就签吧,不过,到时候你要反悔的话,可别说大叔我欺负你了。”
老板摸了摸头说,有银子送上门不要那就是傻子了,更何况是这个小姑娘自己坚持的。
“没问题,那么大叔,你这里是否有纸笔么。我们现场立个契约吧。”
“稍等下,我去去就来。”
老板风风火火地跑进了后院,这种店铺都是外面是铺子,里面是住的地方,非常方便。
不一会儿,老板就带着一位十来岁的男孩出来。
这男孩身着青色儒衫,包着同色的头巾,一身的书卷气,可见是个读书人。
“大叔我啊不识字,不过我儿子是个读书人,就让他给我把把关。”
大叔喜滋滋地说着,看得出来对自己儿子是个读书人还是很自豪的。
“小生王有才有礼了。”
男孩对着朱姝做了个揖,小麦色的皮肤上悄悄染上了一抹红。
“小女朱姝,见过王公子。”
朱姝回了个礼,心里憋笑憋得很辛苦,王大叔真有才啊,给儿子起了这样的名字,不过很淳朴又很温暖。
接着就开始谈起契约的事,拟了个简略的合同。
主要是王家每两天要准时提供一石的豆腐送到朱家,而朱姝这边
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