第36章 迷一样的女人（1/1）

东施臭豆腐店第36章 迷一样的女人

诸葛天鸿怀疑静淼上辈子是不是一个厨子。有可能是个御厨，她一口气说了二十几道菜，而且每一道菜怎么做，她都娓娓道来。

诸葛天鸿又问静淼“最拿手的是什么菜？”静淼说“有两道菜我不说最拿手，我做完你外面饭店里的绝对不想吃了。”诸葛忙问“那两道？”静淼说“西红柿炒鸡蛋和梅菜扣肉。”诸葛天鸿说“光说不练假把式。”静淼说“你吃的完吗？”诸葛天鸿说“吃完，吃不完我也要尝尝。” 静淼说“好，给老公露一手。”

“那我先做梅菜扣肉，这样梅菜扣肉焖着，西红柿炒鸡蛋就出了。”静淼说。

其实现在铁锅炖大鹅诸葛天鸿已经吃饱了，就是想验证一下媳妇的手艺，大晚上的反正也没事干。

只见静淼从冰箱里选了一块五花肉，清洗后切成适当的大薄片，梅干菜适量，清洗干净并泡发约一小时；葱白、姜片等作为调料备用。然后将五花肉放入冰水中煮熟，去除浮沫后，用牙签在肉皮上戳一些小洞以便入味。然后在肉皮上均匀涂抹老抽，然后放入油锅中以肉皮朝下的方式炸至起泡，最后放入冷水中浸泡十分钟。同时，将泡发的梅干菜挤去多余的水分，与葱白、姜片等一起炒至香味浓郁。接着将炸好的五花肉肉皮朝下放置在大碗中，然后将炒好的梅干菜均匀地放在五花肉上。接着在肉片上洒上少许盐和米酒，然后将碗放入电磁炉锅中，隔水炖一个半小时左右。

这段时间静淼开始做西红柿炒鸡蛋。她先拿了两个西红柿和两个鸡蛋，还准备了葱花、糖、盐、味精、食用油和水淀粉。接着只见她将鸡蛋打蛋液，锅内开始放油，倒入蛋液翻炒，定型出锅成盘。接着两个西红柿用刀划出十字型印，放入开水中烫一下，用炒勺将开水浇在西红柿上，只是一烫而不能烫熟，接着捞出来。捞出来的西红柿用凉水冲一下，剥皮切块。接着锅中放油，油热放葱花，然后放入西红柿进行翻炒至出油，再放入糖，接着放入鸡蛋进行翻炒，放入少许味精，放入水淀粉，等到西红柿的汁收的差不多了，静淼开始关火盛入盘中，诸葛天鸿用筷子夹了一口确实好吃，媳妇真是绝了。

差不多一个半小时之后，梅菜扣肉已经烹制完成，静淼取出碗，将肉片翻转到碗外侧，使肉皮朝内，然后将碗倒扣到桌面上，最后她抓了一把葱和香菜洒在扣肉上，“老公快来尝尝，看看怎么样？”诸葛天鸿赞不绝口，“老婆，果然名不虚传，佩服！”

诸葛天鸿提议喝点小酒吧！刚好家里有一瓶好酒还没有喝完，静淼也点了点头。诸葛天鸿举起酒杯说道“第一杯敬迷一样的女人--媳妇大人。”两人一饮而尽。接着第二杯“感谢媳妇，能娶到你，我这辈子很知足了。”接着第三杯“感谢臭豆腐店，让我事业爱情双丰收，同时感谢媳妇能够和我同甘共苦。”静淼笑了笑。静淼也举起了酒杯“感谢老公，我希望我们能够一辈子相亲相爱、白头偕老。”诸葛天鸿说“必须的，干！”诸葛天鸿说“媳妇，我爱你！”在灯光下，静淼的脸红扑扑的，也不知道是喝了酒的原因，还是灯光的照射，还是真的害羞了，看的格外迷人。酒壮怂人胆，这时诸葛天鸿已经有了一点醉意，一把将静淼抱在怀里，嘴里说着“媳妇给我生个娃吧！”接着把嘴已经凑了过去……静淼随手把灯关掉……两个人很快进入了梦乡。