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第六十二章 兰格林刺猬(1/2)

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末世:我在宇宙做军火供应商第六十二章 兰格林刺猬

鱼汤的颜色微微发白,在鱼头内部刘国胜提前灌入了一些调制好的配料,随着水温的升高,慢慢的的在鱼体内慢慢的溶解渗透出来,在不破坏鱼肉鲜味的同时能够去掉鱼肉中带有的一丝腥味。

由于时间的关系,刘国胜在煲汤的过程中不断的用操控火焰的能力控制着水温的恒定,同时加快香料的渗透,最后就有了一锅洁白温润的鱼汤。

食神喝完汤后闭上眼睛品味了一下其中的味道,随后伸手一点鱼汤中的鱼眼睛和鱼颊骨中的一块肉自己漂浮了起来,裹着汤液进入了食神的口中,刘国胜则是在一旁有些忐忑,不到一分钟食神睁开眼睛,看向刘国胜。

“这鱼头汤鲜,而有层次感,入口能够让人品味到自然游鱼的自由与快乐,鱼肉火候把握的也算不错,鱼肉的嫩滑和层次感觉都保留了下来,但是汤品之中的杂质没有过滤干净,鱼肉之中渲染的味道有些过于刻意,勉强算是合格。”

说着一道金光打在鱼头汤上,汤的正上方出现了一颗白色的星星,按照外界的评级算是最低了,再低就是不合格了,这让原本信心满满的刘国胜心里压力突然增大。

第二个食神瞄准了青椒小炒肉,轻轻一点一条肉丝和青椒好像活过来了一样,相互缠绕在一起还跑到菜汁中打了个滚,最后飞起跳入了食神的口中。

轻轻的咀嚼充分的感受青椒与肉丝一起在口中爆发出的美味,随后一丝丝的辛辣带着肉类独有的味道在口中来回刺激着味蕾的泵发,食神又挥舞几次手指,一些肉丝和青椒就开始相互缠绕排着队进入了食神的口中。

在吃掉了五六条青椒肉丝条之后食神停止了进食,开口说出了这道菜的评价。

“青椒的处理很不错,将新鲜的青椒去头,将其与辣椒籽一起泡在水中,这样能够在保留辣椒辛辣味到的同时能够保持辣椒的新鲜感和增加水分。肉丝应该是精选的芬格兰野猪的猪颈肉,肉质Q弹且有纹理的质感,在咀嚼的过程中能够感受到,芬格兰野猪在丛林中奔跑时的青春。”

说完手一挥动,一颗蓝色的星星出现在菜品的上方。

第三个选择品尝的则是卤制的牛腿骨。

一根牛腿骨自己树立了起来,随即中间的骨髓自己从牛腿骨之中脱离出来,随后就好像面条一样被食神吸入口中,大天朝王守义十三香的味道伴随着牛腿骨的鲜嫩爽滑,快速的在食神的口中爆炸开来。

随后牛腿骨一根一根的树立起来,内部的牛骨髓自己跳出窜入了食神口中,刘国胜腌制的六根,直接被被食神一口气吃完了。

吃完的食神仿佛还有一种意犹未尽的感觉,但是却也没有忘记作出评价“精选的格森野牛的腿骨,骨髓中有着他们狂野的基因,而卤料中的配比更加神奇,既然完美的融合了13种配料之间的味道,之间的比例增一分则多少一分则不足,如此和谐统一的卤料堪称完美,而浸润过后的牛骨髓,每一口都有着不同的美味,让人欲罢不能。”

说完手一挥两颗紫色的星星出现在了卤牛骨的上方。

看着耀眼的两颗紫色的星星,刘国胜再一次的对王守义十三香的强大发自内心的赞叹,就连食神也无法在十三香的诱惑下幸免。

最后还剩下一饭和一面的组合,而出完了牛骨的食神显然也得到了一定的满足,用勺子挖了一勺米饭,放入口中,食神慢慢的咀嚼,口中的鸡蛋与鱼米交融的味道,伴随着胡萝卜、黄瓜、豌豆的蔬菜清甜味,相互之间好像在口中进行一场舞会。

“鸡蛋与米饭的结合可以看出你对于火候的掌握,同时鱼肉与土豆结合作出的米粒,结合或萝卜与黄瓜、豌豆的一丝丝甜味,而油中有着一丝特殊的味道,渲染出了米饭的特有味道,食材之间的相互搭配比例协调统一,能够确保营养的均衡,但是有一点就是,油用的过,让炒饭原本的味道中多处了一股油腻的滋味,破坏了一些感觉”

一颗蓝色的星星出现在了菜品的上方,而食神也来到了最后的阳春面前,一碗白水煮面配上两片青菜,简单而直接。

两根面条从碗中飞出自己钻入了食神的口中,食神开始缓缓的咀嚼,脸上开始出现一些奇怪的神色,随即碗中的面条一条一条的飞起,快速的消失在食神的口中,很快一碗面条全部都被食神收入了腹中。

“大道至简,却又繁化万千,一碗清水煮面却被你作出了最具变化的味道,面条使用了鱼肉、牛肉、猪肉,加上土豆粉末和白薯粉末,同时添加入了一些兰格林豆磨成的粉末,味道的层次感层层递进,却只用最简单的清水煮出,完美的体

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