第64章 卧龙凤雏（1/2）

娱乐圈导演：一个能打的都没有第64章 卧龙凤雏

烧开水、拔毛、取出内脏。

对于马骏而言，每一个步骤都很吃力。

用活鸡来做菜，还是头一遭。

贺斌也开始做文思豆腐。

这道菜选料极严，要求刀工要精细，但也不算太难。

只要不是做五龙羹、八仙过海、玉质龙筋、开水白菜这些离谱而复杂的菜就好。

贺斌以前并未做过文思豆腐，于是打开手机，搜菜谱，现学现卖。

第一步：将豆腐削去老皮，切成细丝，用沸水焯去黄水和豆腥味。

第二步：把香菇去蒂洗净、冬笋去皮、熟火腿、生菜叶、鸡脯肉，全部切成细丝，越细越好。

第三步……

看完菜谱，又看美食博主做菜教程。

按照流程一步一步来。

总之问题不大。

贺斌先找小马借了半只鸡煲汤，取用清鸡汤提鲜。

他用豆腐切丝时，刀法流畅，动作丝滑，一气呵成，不一会儿就将切好的豆腐丝往清水里一放。

在摄影师镜头下，细如发丝，纤毫毕现。

院子里，大家不停忙活，有人手忙脚乱，有人稳如泰山。

一人一个菜，五点二十开始做，到了七点才好。

每个人把菜做好后，用盖子盖上，端上桌，放在自己面前。

来到展示与品尝环节。

贺斌放眼一看，发现大家表情各有不同，蔡丁一、周文渊这几个年长的前辈，面上挂着淡淡的笑容，一看就是没少下厨，对自己的厨艺有着信心。

再一看马骏、余玉笙、罗致远这几个年轻人，眼神躲闪，一脸尴尬，显得信心严重不足。

完了，要翻车！

他看向小妹妹李思君，眼神寄予希望。

你千万别翻车啊！

哥点的苦瓜烘蛋还在你那儿！

蔡丁一满脸笑意看向众人：“大家谁先来亮个相？”

见没人表示，他接过话：“那就从我开始，然后从右手边来。”

他揭开盖子，露出一盘鱼香肉丝。

色香俱全，味还不知道，但绝对不会差。

《结庐在人境》第一季中，大部分的菜都是由蔡丁一包揽，所以可以相信蔡师傅的厨艺。

“来，大家尝一尝。”

蔡丁一用公筷给大家夹菜，每人尝一口。

贺斌夹起碗里的鱼香肉丝，入口品尝。

蔡丁一厨艺确实不错，比得上专业厨师了。

“好吃！”

“真不错！”

大家一致好评。

“嘻嘻，我有口福了。”李思君一笑，露出两个甜甜酒窝。

鱼香肉丝这道菜，正是她点的。

按照规则，这道菜由她来吃。

接下来轮到周文渊，展示的是可乐鸡翅。

色泽金黄的鸡翅上点缀着白芝麻，卖相极好，入口味道鲜美，肉质嫩滑。

周影帝不光演技顶尖，厨艺也很不错。

到了岳帅，他嘴角微微翘起，自信满满。

由于有前两位老师傅做表率，大家都觉得岳帅做出来的菜不会差。

番茄炒鸡蛋诶，哪怕是不怎么会做菜的，做这道菜也不容易翻车。

公认的新手经典菜。

易上手，百吃不腻。

贺斌上一世，有个月吃了三十来顿番茄炒鸡蛋。

点外卖是它，快餐店点菜是它，回去做菜还是它。

即便如此，他也没吃腻。

岳帅揭开盖子，露出卖相不错的番茄炒鸡蛋，上面点缀着一些葱花，红绿黄经典搭配。

贺斌夹了一块鸡蛋，闻闻，嗯，挺香的。

入口一尝，卧槽，好特么咸！

上鬼子的当了，岳导你家的盐是不要钱吗？放这么多！还有，你为何如此自信？

要是早知道番茄炒蛋会翻车，他就该少吃点。

贺斌吃完赶紧找水漱口。

其他人也同样如此，一个个吃完漱口。

接下来的展示和品尝中，贺斌谨慎许多。

邹蓉蓉的糖醋排骨色香味俱全，好评。

顾紫梦做的水煮鱼，好评。

李思君，苦瓜烘蛋，差评！

做这么苦，比爱情还苦！

苦瓜切成大片大片的，还厚，一