第76章 引起风波的酱油炒饭（2/2）

我重生了，变成厨神很合理吧第76章 引起风波的酱油炒饭

压不下去。

如此倒是正常。

随着一份份炒饭上桌，齐峰端出来最后杜临沧的一份。

“老爷子久等了，这边是按照点菜顺序炒饭的哈！”

虽然可以一锅出来，但齐峰很清楚，今天不同昨天，应急和美味是两种不同的东西。

昨儿顾着管饱，今天要的是味觉体验。

“没关系。”

杜临沧笑了笑，低头看向面前酱油炒饭。

刚才看过其他，确实每一份都如眼前这份一样完美出品，作为一个厨师有自己对于美味的坚守，尤其是在这样一个小铺子当中，难能可贵。

甚至原本自己都以为，齐峰应该是会一锅出来，然而他却宁愿多花一点儿时间，多费一点儿功夫，让每一份炒饭都达到同样的火候。

毕竟就算以自己如今的实力，大锅菜和单锅菜依旧会有所差距，更别说是距离厨道巅峰之路久远的这位年轻人了。

勺子轻巧拿起，其实自己并不饿，但就是刚才在后院闻到那一股酱油炒饭的香气，只觉得如果自己不尝尝肯定是终生遗憾。

做浙菜这么久，从籍籍无名到如今享誉全国的一级厨师，自己付出太多，着实没想到自己还能为这么一碗普普通通的酱油炒饭心动。

若是让那群老伙计知道，估计都得笑话自己吧！

哎，老了。

或许是自己鼻子其实已经有些失灵了才对。

一碗闽菜之中精巧的扁肉燕，这家小店能够达到二级厨师的水准已然巅峰，自己又怎么该对于这碗酱油炒饭有什么期待呢？

心里想到这儿，杜临沧莫名一阵叹息，最后还是送了一勺炒饭入口——

鲜！

咸鲜！

极致的咸鲜！

鲁菜系中，善用老抽提色，以盐提鲜，调味讲究咸鲜纯正，突出本味，一般是甜口，酱香。

但这么一碗酱油炒饭，脱胎于鲁菜系又截然不同于鲁菜系，将咸鲜运用到极致，恐怕也不过如此！