第57章 试营业（1/2）

重生后我靠美食系统成了富婆第57章 试营业

国庆节在周六，连着放七天假，现在还没有调休这一说法，是什么时候放假就是什么时候放假。

周三那天，已经有人开始讨论起国庆要上哪儿玩去，苏娴吟没有任何心思想玩这件事，她满心满脑都是麻辣烫店的事情。

周五上午，在喧闹的鞭炮声中，“苏阿姨麻辣烫”开始试营业，试营业期间，全场菜品八五折。

麻辣烫新奇，学生平常出来不是吃面条就是米饭，做麻辣烫的人寥寥无几，再加上打折这一加持，来店里吃麻辣烫的人早早就排起队。

“三十五号！”苏丽站在出餐口，朝就餐处喊。

一个男生过来，他把手腕上刻着三十五号的牌子交给苏丽，苏丽看了一眼，笑着把装着麻辣烫的碗交给男生，“来，辣椒、醋那些在桌子上，有需要自己加哈。”

后厨房东夫妇当初装修的时候，花费了点儿功夫，把厨房和大厅的墙打通了，安了一扇玻璃，里面的人可以看见外面的情况，外面的人也可以监视到后厨的卫生状况。

苏娴吟把玻璃留了下来，只是在玻璃上凿了一个洞，当做出餐口，方便出餐。

“所有菜品，全部3.8一斤。”为了称菜方便，苏娴吟还特意花了大价钱买了一台全新的电子秤。

有人拿着一块大块肉，问：“肉也是3.8一斤吗？”

外面的肉价一斤也得三块五，这儿包做好，才卖三块八，实在是太划算了。

早上刚添的肉，才一小会儿时间已经卖去了大半，苏娴吟顺势又加了一点儿进去。

“荤素都是三块八，选好了在我这儿称一下就可以，想吃什么自己选。”

那人一听荤素同价，对素菜更是看都不看，拿着夹子就往盘子里放肉，“那我可全夹肉了。”

“行。”苏娴吟笑笑，荤素同价三块八，顾客可能觉得赚了，但是老板永远是不亏的。

客人选完菜，去秤菜，苏娴吟看了一眼客人碗里，全是肉，素菜寥寥无几，提醒道：“要是吃不饱，还有面饼能加，一块钱一块，来一块不？”

“行，来一块。”那人把夹菜的盘子放在秤上，又拿了一块面饼。

苏娴吟拿了一个漏网，把客人盘子里的菜全都倒进去，往地下狠狠洒了两下，从里面流出不少水，见水控的差不多了，她又拿了一个干燥的盘子，把漏网里的菜全都倒进去，电子秤上显示着五块八。

客人惊呼，“还能这样干？”

“咋不能？”苏娴吟直接说，别看这个不起眼的小动作，客人自己干是自己干，但要是是她这个店主干，那就不一样了，客人只会觉得她这个老板实诚。

“有番茄、原味、还有藤椒的，要啥味道？”

那人思考了一下，选了一个番茄味。

苏娴吟给他拿了一个叫号牌，然后把装着菜的盘子送去后厨。

苏丽在家练习了很多次煮麻辣烫，什么菜先煮，什么菜煮的时间短点儿，她一下子就能分辨出来，虽然用的是苏娴吟调配好的调味料，但是她总觉得苏丽做的要比她做的好吃。

苏娴吟为什么选择在周五这天试营业，原因有二，周五这天她只有一节课，刚好在下午，她上午忙完，上完课回来又能赶上晚上那一阵子。

其次是因为国庆节，国庆节这天大多数学生的生活费要到账了，学生手里有钱，出来吃饭也勤快些。

时间眼看到了中午，从学校里出来一大群学生，温暖几人也在其中，她们见苏娴吟忙不过来，自觉承担起收拾桌面的事情。

苏娴吟也是忙的不停手，煮麻辣烫这事有苏丽看着，但是前面菜不够，就需要她去加，有时候菜没了，顾客催的急，苏娴吟只能让排队等着秤钱的客人稍等一下，自己先去加菜。

“老板，这个有用吗？”一个带着眼镜的男大学生一手端着盘子，另一只手里拿着苏娴吟发的传单。

苏娴吟确认是自己家的传单之后，从柜台下面，拿了一瓶山楂汁出来，“桌子上摆的有酸梅汤，也是可以喝的。”

店里座无虚席，男大学生眼尖，眼看前一个人刚走，他后脚就坐了过去。

桌子上摆着一壶红黑色的液体，他想起苏娴吟说的酸梅汤，找了个杯子，给自己倒了一杯，轻抿一口。

酸梅汤的味道偏酸，但酸味又不会太过头，刚刚好的程度，充斥着整个口腔，喝完之后胃口都被打开了。

“52号！”

他低头看了看自