第10章 生财之道（1/2）

农女有空间,高冷猎户宠上天第10章 生财之道

“原来是谢娘子，原以为小谢没有家室，没成想这么快就成亲了。”

钱掌柜是有私心的，谢宸秋虽然左臂不便，但是个人能力突出，长得一表人才，周身气质非凡，绝非池中之物。

他倒是很想把自己女儿嫁给他，但是现在看来也是迟了一步。

不过这谢娘子看起来年岁也不大呀。

谢宸秋道：“前两日成亲，倒是忘记请钱掌柜来喝一杯了。”

钱掌柜心思百转千回，面上却神色不显：“既然如此，不如就在店里用午膳。”

就算结不成亲，也不妨碍他和两人处好关系。

谢宸秋点点头：“那就多谢钱掌柜美意了。”

即便钱掌柜不提，他也有带林觅清在这里吃饭的想法。

“那我就 先去忙了。”钱掌柜让小二带两人入座，自己就去忙活了。

虽然那贾公子出手阔绰，让他赚得多，但是人也是真难伺候啊。

林觅清没说话，看着两人有来有往的，倒是刷新了对谢宸秋的认知。

谢宸秋虽然话不多，但是言辞之间却颇有涵养，不会让人感到不舒服。

临近饭点，店里都忙活了起来，谢宸秋带着林觅清找了张靠窗的桌子坐下，两人相顾无言。

谢宸秋问道：“你想吃什么？”

林觅清思索片刻，她也不太了解这个酒楼，不知道什么比较好吃。

“要不就点一些招牌菜吧。”

谢宸秋道：“其实这里的饭菜都没有你做的好吃。”

突如其来的夸赞让林觅清愣了一下，不过看谢宸秋脸上认真的神情，倒是信了几分。

林觅清笑道：“不如你点几个你觉得味道尚可的菜。”

谢宸秋听罢直接叫店小二过来：“一份清蒸黑鱼，一份蒸羊肉，再上一份烧茄子。”

“好嘞，客官稍等片刻。”

这几道菜算是店里的招牌菜，点的人也多，虽然店里很忙，但是也算井然有序。

不多时，三道菜就上了桌。

林觅清凭借经验能尝出来这些菜的做法和使用的调味料。

不得不说，大酒楼的厨子还是有两把刷子的，这样的菜肴在这小小的云阳镇算得上是顶好的了。

清蒸黑鱼是一整条鱼改了花刀，肚子里有姜片和葱段，蒸好之后撒上葱丝儿淋上热油，再淋上黑色的酱汁，林觅清尝了一下酱汁，应该是酱油。

味道还是可以的，很鲜甜，但是鱼肉稍硬，换成鲈鱼会更好。酱油咸味儿较重，加上清水和淀粉煮沸再淋上去更好。

蒸羊肉，先将切成薄片，放入碗中加上去腥调料和少许水蒸沸，然后将调料取出，加上调味的盐巴继续蒸至耙软，吃起来满口鲜香。

不过有些单调，可以烹入几滴香醋和烧酒，让风味更加有层次。

林觅清仔细看了看，风味斋的菜单里面没有卤菜，这倒也合理，许多大料都被当做药材，只在药铺里面有卖。

而且制作卤菜在用料和炖煮时间上都有讲究，有些调料稍微煮久一点就会成为整道菜的败笔。

林觅清心思活络起来，吃饭速度也变慢了。

谢宸秋看见林觅清心不在焉便问道：“真的没有你做得好吃，对吧？”

林觅清回神不由得轻笑一声，虽然在她心中这些菜都是有一些小瑕疵，但是和她只用简单调料做出来的菜相比，也是不输的。

不过也有可能是林觅清放了灵泉水的缘故，加了灵泉水，菜肴变得更加美味。

“我还能做得更好吃呢，你想不想尝尝？”

谢宸秋点点头。

“那等会儿我们去买一些调味料吧。”

“行。”

两人很快将桌上的饭菜一扫而空，谢宸秋临走还是去付了账，毕竟钱掌柜已经多给了很多银子，再占这点便宜心里有些说不过去。

两人结伴出了风味斋，转头向另一边走去。

林觅清准备买点酱油和醋，这里的酱油是由小麦黄豆发酵制成的，和后世差不多，有的只是制作技艺上的差别。

吃了这顿饭之后，林觅清倒是萌生了一个想法，既然她也有做饭的手艺，也不能荒废了。

不如去和钱掌柜商量商量，给他们完善一下菜谱。

不过空口白牙上门就去给人家说你家菜不好吃，我要给你改良一下这样的话可能会被打出去吧。