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第447章 赴宴(2/3)

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安谨言唐钊霍玉第447章 赴宴

老庄头往唐府送帖子时,十分忐忑。

他原本是想去全盛斋附近的小院,请安谨言到家里来吃一顿饭,以前找了好几年没找到安谨言,现在知道安谨言就在身边,总是没有由头邀请她到家里来小坐。

可是去了好多次,小院总是没人应答,后来才从庄莲儿口中得知,安谨言基本上在唐府待着。

那就更好了,唐钊不仅是庄莲儿的贵人,他也知道了安谨言的身份,只是众人想着不让安谨言想起那些苦楚的过去,都瞒着安谨言。

这次便借着答谢唐钊知遇之恩的名头,请唐钊和安谨言一起到敦义坊的家里吃一顿谢恩饭。

唐钊和安谨言被老庄头安排在了堂屋冲着门口,上首的座位上。

庄莲儿坐在两人下首,给两人添茶加水,这是老庄头和老板昨夜就交给庄莲儿的任务。

等老庄头去了后厨,帮庄莲儿的厨娘出身的娘忙活今天的宴席时,庄莲儿终于松了一口气。

“唐爷,安胖子,一会你们一定要多吃一些饭菜,从递了帖子开始,我娘和我爹,就开始准备,只菜单就换了十几次,生怕怠慢了你们。”

安谨言笑着说:“你刚才还一副谨小慎微的样子,怎么你爹刚走,就原形毕露了,刚才对唐爷一口一个王爷,喊得极其恭敬,敢情都是做戏?”

庄莲儿白了安谨言一眼:“我娘这几日除了想菜单,便是给我立规矩,如果被我爹看到我现在这副样子,非得跟我娘告状,我可惹不起她。”

唐钊也被她们俩之间的对话,惹得翘了嘴角。

安谨言跟唐钊对视一眼,“你也有害怕的人?看来一物降一物,说得不错。不过这几日,你是被你娘立规矩立的吗?怎么看着小脸消瘦了不少?”

庄莲儿端起茶杯,喝了一口茶,圆溜溜的眸子转了转:“哎,别提了,过年吃得太油腻,吃坏了脾胃,现在一旦吃得不合适,便难受得紧。”

安谨言还待问什么,庄莲儿鼻子皱了皱,立马坐直了身子,一副恭敬的样子,给两人添茶。

下一刻,门被打开。

老庄头端着一个两尺见方的菜盘,上面有十二个小碟,原来是六个小凉菜,六个点心碟。

“同心生结脯,冷蟾儿羹,羊皮花丝,丁子香淋脍,生平炙,八仙盘。”

六个凉菜摆在桌上,老庄头一脸喜庆地报着菜名。

“这同心生结脯,是生肉切成薄片,风干而成,安小娘子浅尝可以,不可多食。”老庄头一脸慈祥地看着安谨言,比看庄莲儿的目光还要慈爱。

安谨言点头,看着同心结样子的肉脯,心里多少有些可惜。

“这冷蟾儿羹,是蛤蛎制作而成,这个最是滋补。”老庄头看到安谨言的神色,立马看着其余的凉菜继续跟他们介绍,“这羊皮花丝,顾名思义是羊皮,如果食不惯羊膻,可以吃这道,丁子香淋脍,是无刺的鱼肉用丁香油和醋淋制,还有这升平炙用的是鹿舌,八仙盘用的是鹅肉。”

安谨言听着老庄头的解释,不敢开口回应,怕一张嘴,口水流出来了。

老庄头却摸不准安谨言的口味,又把六道小点心往桌子上摆,摆一道介绍一道。

“这是巨胜奴,用蜂蜜、酥油和面炸的糕点,松脆爽口。

这是七返糕,米粉蒸制而成。

这是见风消,非常酥脆,一碰便碎,口感奇绝。

这是唐安啖,裹着豆沙,甜而不腻。

这是水晶龙凤糕,糯米和红枣蒸制。

这是玉露团,牛乳凝结而成。”

不仅安谨言看着一个个精致的小点心馋得厉害,庄莲儿的肚子也不争气地咕咕作响。

庄莲儿拽了拽老庄头的袖子:“爹,你难不成想要贵人们听菜名管饱?说得再好,也得让贵人们尝一尝才知道合不合胃口。”

老庄头不好意思地笑了,赶忙退后一步:“唐爷、安小娘子,让庄莲儿陪着你们先尝一尝,我去端主菜。”

庄莲儿看老庄头出门,连忙起身,关上门,舒了一口气:“我家第一次来贵客,我爹紧张坏了,你们赶紧尝尝,我娘的手艺,那真是没话说。”

还没说完,就见安谨言已经拿起筷子,大快朵颐,唐钊看着安谨言胃口大开,也夹了一块玉露团,奶香浓郁,唇齿留香,满意的点了点头。

桂鱼羹,红羊枝杖,仙人脔,西江料,小天酥,卯羹,水炼犊,格食,暖寒花酿驴蒸,缠花云梦肉,藩

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