第5章 娘亲的菜园真热闹(1/2)
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AI农女大佬,穿越后被傲娇小皇帝宠成宝第5章 娘亲的菜园真热闹
满菜园一畦一畦的,鸡毛菜旁边是绿油油的菠菜,还有奚雪盈最爱吃的大蒜苗,娘亲的小菜园长得真是热闹,长个的长个,开花的开花,结果的结果。
其中最引人注目的是油菜花。原本有一米多高个儿的油菜花也被风吹得东倒西歪,虽然经过暴雨的冲刷,但是大雨过后,菜却是疯长,长势喜人。
奚雪盈走到娘亲的身边,一起摘绿油油的鸡毛菜,摘出来的还带点土,空气中充满泥土的芬芳,春天生机勃勃,充满希望,就像小小的鸡毛菜,从播种到长成绿油油的一片,仅需要短短一个月时间,这便是生命的力量。
暗自下决心自己也要像鸡毛菜一样,坚强的在这个时代生活下去,还要活得特别精彩,用力绽放,才不枉来人世间走一遭。
不一会,奚雪盈和娘亲就摘了满满的一篮子菜,奚雪盈跟着娘亲来到池塘边,一起摘洗鸡毛菜,掐去黄叶子、虫子咬过的叶子,去掉根部,在池塘里涮洗干净,主要将泥土清洗干净,不一会就清洗完,跟着娘亲回家了。
一路上,母女俩有说有笑的,主要是分享生病这段期间,村庄里发生的事,通过和娘亲的谈话,奚雪盈知道,原来原身生病这半年来,全家人都很担心自己安危。
一股暖意涌上心头,鼻子酸酸的,没想到身子主人这么受宠。
“娘亲,你们真好,我好幸福呀!”奚雪盈开心地呢喃道。
娘亲见她眼角闪着泪花,忙问道,“宝贝女儿呀,干嘛哭呀,真是一个傻丫头,娘亲和爹爹,哥哥都是你最亲的人,也是这个世界上最爱你的人。别哭鼻子了,快擦擦,都成大花猫了,待会你两个哥哥回来都要笑你。”
“谁敢笑我,打死他们,娘亲帮我打哥哥,哥哥他们才不会欺负我呢!”
“娘亲,我来帮您一起做饭吧,您看看,还需要准备点什么材料?”
“雪盈,可以先帮娘亲掰蒜头,待会好给你做蒜蓉鸡毛菜,你生病的时候梦里都念叨好几次呢!待会我去鸡窝里,把大公鸡杀了,先烧水......”奚母姚氏说完,来到柴火灶拿“干路基(学名铁芒萁)”引火,准备烧水。
雪盈忙抢着过去烧火,先点燃“干路基”,然后再放干的木头,易燃烧的树枝,不一会,火越烧越旺,不一会水就开了。
奚母姚氏也忙得不亦乐乎,别看娘亲身子瘦小,干农活那是一把好手,身姿矫健的大公鸡,一会就被娘亲抓住了。
奚母姚氏让奚雪盈抓着公鸡,她从厨房里拿来一个木盆,一个青花瓷碗,装上半碗水,往里放上半勺盐,手中还拿着一把菜刀,正准备去磨刀,在磨刀石上洒点水,一会刀就磨好了。
奚母让奚雪盈抓住公鸡的两个翅膀,娘亲左手提着公鸡的头往后仰,锋利的菜刀直接从公鸡喉咙划过,悲惨的啼叫声后,一股鲜血涌出,刚好滴在事先准备的青花瓷碗里。
鸡血一会就成半凝固状态了,娘亲将杀好的公鸡放在木盆里,从锅里瓢出热水,浇在公鸡身上,娘亲开始拔毛,在她们母女俩的合作下。
公鸡半刻钟时间就成了“裸鸡”,身上还有一点小白毛,不太好去除。娘亲从柴火灶拿来一些干的秸秆,点燃,火苗烧得正旺,娘亲将整个公鸡身子架在火上弹,不一会的功夫,白毛干净了。
开始去池塘边,剖开鸡肚子,去除内脏,洗干净洗脚,回家烧火......
洗干净菜板,用菜刀剁鸡肉,娘亲刀法娴熟,下刀利落,鸡肉块被完美的装入盘中,娘亲将切好的鸡肉块放入水中焯一遍。
放入黄酒,生姜,捞出冲净,放入陶瓷煲里,放入姜片、红枣、桂圆,打结的小葱,一次性将水加满,盖上锅盖。
奚母姚氏说:“雪盈,你看,煲鸡汤要先大火烧开转小火炖,一个时辰后满屋子香气扑鼻,现在是辰时刚过,正好巳时,鸡汤煲好,你爹爹和你大哥二哥也差不多要回来吃午饭了,正好全家人一起吃过热闹饭,为你庆祝大病初愈。”
奚雪盈说道:“娘亲,我来切春笋吧,切成斜角状,切好腊肉。”
在穿越前,她可是在亲戚家,不知道做了多少顿饭,其实她的厨艺好得很。
“我们的雪盈长大了,真能干,还知道帮娘亲,切得不错,待会你来烧火,娘亲给你做最爱吃的。”
母女搭档,干活不累,其乐融融。
真的是好久没享受这种母女亲近的相处状态了,感觉太美妙。
穿越前的小时候父母不在身边,长大后
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