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分章完结21(3/3)

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禁忌魔法录分章完结21

麒麟看着赛朵儿·希尔丰富的脸部,心中微微的有些发凉:“真不知道和姐姐来这里吃她所准备的餐点,会不会有什么问题?(⊙o⊙)…额······;我还从来没有吃过,不会、姐姐,她从来没有烧过吧?o(╯□╰)o囧······;”麒麟越想越想着要逃走······

赛朵儿·希尔在那边思考着那些菜肴怎么烧制······终于,她想到了几个菜肴的烧制方法,暗暗地再心底想到:“先烧烧试试看看吧,在这里据说是可以用魔法烧制食物的,那样是怎样的高度啊!我还是安分地自己慢慢烧烧试试看看吧!”

于是赛朵儿·希尔心中想着早餐的烧制步骤,便开始准备了······

【ps:下面给大家介绍一下赛朵儿·希尔所准备的菜肴的烧制方法:

第一:鸡蛋冰淇淋:

口味:奶香

工艺:煮

主要食材:奶制品

难度:普通

耗时约:数小时

食材明细:鸡蛋:2个

牛奶:450ml

白糖:80-100克

玉米淀粉:2勺

简单三步——搅拌,加热,冷冻。

这款冰淇淋感觉比较简单好做些,原料也比较好找,同样还是没有奶油。对于很多人来说,奶油一是不好买,二是不太想吃这个高热量的东东。虽说冰淇淋,软绵吃起来口感会更好些。但这大热天的,来点有冰碴的也是不错的哦,旺旺碎冰冰,小盆友的大爱呢~

很多方子里都是用的蛋黄,而不用蛋白,不知道为什么!也没想好剩的蛋白要做什么,索性都给用上了。看看效果吧~好像也没什么不同,还是我没发现。

吃的时候,提前拿出,在室温下放5分钟左右,再挖出来。这样比较好挖些,呵呵。也不是很多冰,因为用的是牛奶,味道还是很浓的,想起小时候自家冻雪糕,好像也就是白糖,水和淀粉这几样,有时会加点奶粉。那时候还没有袋装的牛奶卖。相比起来,现在这个要好多了哈~

烧制方法:

1、准备食材。

2、鸡蛋用蛋抽打散,打到颜色变浅。(打好后,可用网筛过两边,这样更细腻)

3、加入牛奶,边加边搅拌,两煮混合均匀。加入白糖。

4、小火加热,边加热加搅拌。(不要离开哦,小心看着点哦~)等鸡蛋牛奶煮开后,加入用水调成的湿淀粉糊,再搅拌均匀。

5、再次煮开后,关火,放在一边晾凉。再倒入有盖的容器。

6、盖盖入冰箱冷冻,约半小时后,拿出用电动打蛋器打一会儿,再冷冻。反复4-5次就差不多了。

~小贴士~:

1、加热是一定不要离开哦,小心煮沸后溢锅。

2、边加热还要边搅拌,小心糊底。

第二:玫瑰心形饼干:

口味:奶香

工艺:烘焙

主要食材:西点类

难度:普通

耗时约:1小时

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