第145章 一眼看到了未来(2/4)
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演唱会被天后告白,我重生了第145章 一眼看到了未来
看向方然的目光不由多了几分别样色彩。
有点刮目相看那种意思,甚至是小崇拜。
她知道方然很厉害,但没想到连这些都了解地那么清楚。
如果说是他出发之前在淮城临时做了准备,那只能说他实在是太用心了。
有这样一个男朋友,连裴可晴自己都忍不住想要嫉妒了。
还好自己是他的女朋友。
约莫半个小时后。
出租车在一个胡同口停下,付了车费的方然和裴可晴从车上下来。
跟着方然往胡同巷子里边走,裴可晴没有说话,但脸上已经忍不住升起了一抹好奇。
“喏,就是这。”
带着裴可晴经过一家连招牌都没有的老馆子时,方然主动停了下来。
见状,裴可晴忍不住打量了起来。
眼前这家店面很简单,两间门面,一个灶台,几张桌子,甚至灶头就在门口,而座位倒在里面,人也不多,一个掌灶的大师傅,一个跑堂的伙计,还有一个专门打下手切菜的……
店里的桌椅有些陈旧,显然是上了年头,一看就知道是个老店。
眼下客人不少,但绝对不算多,至少没有到那些爆满到需要排队的程度。
这正好说明,这家店的名气还不够大,或者味道不够好。
刚才来的路上,裴可晴就看到好几家老店门口排着长队了。
不过既然是方然专门带自己过来的,肯定不会是后者。
“两碗烂肉面。”
“您是要浑卤、懒卤,还是要清卤、扣卤?”
“一碗浑卤,一碗懒卤。”
“好咧,您二位里面请!烂肉面两碗,一碗浑卤,一碗懒卤~”
听到伙计的吆喝声,方然会心一笑,带着裴可晴往里面走。
要知道,燕京除了人尽皆知的炸酱面,还有一碗相对不是那么多人知晓的烂肉面。
今天方然就是要带裴可晴来体验一下这个。
“烂肉面?”
“还记得老舍先生的《茶馆》吗?里面的名吃!”
“有这个?”
“一看你就没认真看这本书,咱高一下学期的课外必读名著,明年高考的名著考察内容说不定还涉及这本书呢!”
“……”
裴可晴被方然说得郁闷了。
高中要求阅读的名著嘛!
又没让背诵……
裴可晴自然…没看过原著。
当时她就看了下人物介绍和故事章节梗概,以及一些可能会考的内容。
以前的裴可晴又不喜欢看书,如果不是老师要求阅读,考试也会考,她可能连这本书都没听说过。
即便是现在,裴可晴还是不喜欢看书。
努力读书也只是为了面对接下来的高考。
目的明确!
与喜欢无关!
就是这么功利。
如果不是方然说,她可能连《茶馆》里有没有烂肉面这东西都不知道。又不是什么文艺少女!
再者说,曾经烂肉面是BJ城随处可见的餐食,过些年好多土生土长的BJ人也不知道它是什么味。
裴可晴不了解也实属正常。
“感兴趣吗?”
“想听,说呗!”
“那我可得给你好好说说了。”
“洗耳恭听!”
“在老舍的《茶馆》中,三教九流来到店里,都点一碗烂肉面。
那个时候,天桥下打架斗殴请人说和都要摆上一碗烂肉面……常四爷还有印象吗?”
“有点……”
“剧场第一幕,常四爷对受苦受难、啼饥号寒的乡妇母女很同情,对着老裕泰的伙计喊道:‘李三,叫两个烂肉面,带她们外头吃去。’
这烂肉面还真是便宜又管饱。
烂肉面其实就是一个穷人乐,过去生活条件不好,老百姓吃不上肉,能有个肉丝尝味儿就算是吃着肉了。
所谓烂肉面,即用猪肉的碎块儿做面条的‘浇头’。
烂肉不是说炖的烂糊的肉,而是零碎下脚料,浇头的肉种类很多,猪肉,羊肉,鸡肉,驴肉、狗肉,甚至马肉。
不仅如此还有剩下的东西,像碎木耳、糠萝卜、白菜帮子,有什么就往锅里放什么。
烂肉面放这么多种类的肉并不是‘烂肉面’做法讲
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