第70章（2/2）

我在诏狱看大门第70章

隋唐时期就有《食经》、《烧尾食单》，里面记录了各种寒食点心的做法。还有“生羊烩”、“碎金饭”、“含浆饼”、“月华饭”等羹、饼、饭的掌故和制作方法。真是光看名字就觉得口舌生香。

到了宋朝，随着市民文化空前发展，更是涌现了一大批美食书籍。有陶谷的《清异录》、陈达叟的《本心斋食谱》，而林洪所著的《山家清供》，一直到现代都是赫赫有名的南宋美食指南，记录了一百多种美食。

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