第44章 酱油冒菜(1/2)
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布衣无双第44章 酱油冒菜
蔡馆之内,尽是虚席,平身所见生意如此惨淡的一家饭馆。
置于馆内,林枭很快便清晰感受到,蔡琰那奇绝的厨艺了,不是炒焦就是调料搭配出了毛病,当然因为礼节问题,林枭仍是吃了一些。
待这顿饭过后,典韦便带着黄飞二人到街上去了,徒留自己跟蔡琰二人。
却见她用手巾擦了擦嘴上的油渍,便看向林枭问道:“那首春梅词很不错,你应当认识写青玉词的那个才人吧?”
这些天蔡琰一直在想这个问题,就此人这副模样可能写出那种词作吗?
前来利州的这段时间,有不少的当地青俊会来拜访他,其中有部分人为了讨好自己,吸引自己的注意力,就会去买些亮眼的诗赋,想来林枭此人也是如此,或是认识那王子墨,凑巧瞥见别人的新作记下来了。
林枭一听这话,片刻后只是苦笑一声,若说来,这些诗词还真是他抄别人的,因此也没反驳。
“哈哈,对,我确实认识王子墨。”
蔡琰仍未有太多的表情变化:“若是可以的话,他日可以引荐一下,他的词我很喜欢。”
蔡琰是个不喜言语的女人,草草交谈了几句之后,他便又到厨房忙活了起来。
至于林枭,瞧黄飞他们还未回来,眼下也只得在这里待着。
期间偶有一两个过路客进来吃过饭,但等蔡琰将不是炒焦就是烧糊的菜端上来之后,惊的来人筷子都没动,就跑出了铺子。
“给猪剁的食儿,怕都比你这细腻吧?”
临到门口,冷不丁客人还来了这么一句评语,瞬间让蔡琰破防了。
将满是水渍的手往围布上擦了擦,便静静坐在桌子另一头也不言语。
这是一个情绪不喜表露在外的女人,虽说看着面无太多的表情,但从她那微皱的眉头上,却是能感受到因为刚客人那一句话,沮丧的很。
就此沉默了许久,林枭这才笑道:“我……我老家有一家饭馆,他们做的菜不煎炒烹炸,菜跟肉都没有切的特别细腻,但却是咱们当地生意最好的一家饭馆。”
一听这话,蔡琰转头看向林枭,蹙眉道:“世上还有菜品不煎炒烹炸?”
林枭点了点头:“店掌柜还给其取了个很有意思的名字,冒菜馆子,我看你厨房里菜也挺齐的,要不我们去试试?”
林枭还真不是发什么善心,就目前这铺子的生意,怕过不了多久就得倒闭了,到时候倾销细盐的主顾可就得少一个了。
对于蔡琰这种,以前甚至连菜刀都没碰过,却又想做餐饮行业,冒菜绝对是他的不二选择。
“好,那就试试,多谢了。”
说罢,二人便进入厨房之中。
说来前世辍学之后,就在老家冒菜馆子里打过工,汤底配料这些都记得,但没有一些提味的添加剂,倒是有些麻烦。
不过最致命的,就是如今中原这片土地上没有辣椒,因此林枭只能用茱萸来代替。
至于在一旁观看的蔡琰,也渐渐对林枭所做的这些感到好奇,拿她觉得没用的骨头熬制汤底,然后又去隔壁药铺买了不少的中药回来。
“中药……还可以做饭吗?”
林枭看着蔡琰那双略带好奇的眸子,笑道:“八角桂皮,香叶这些,都是炖菜的必需品,等水开了,你就知道了。”
林枭不断往灶里添着柴火,随着火势慢慢升腾,锅内八角桂皮等和着骨汤的浓郁香气瞬间铺满整个屋子。
在一旁的蔡琰也是没来由的咽了口口水,光是这香味儿,都叫人食欲大增啊,看着不断撺火的林枭,倘若按照他的法子做,饭馆的生意肯定会慢慢变好。
林枭随即又指了指墙壁:“待明儿,开个窗户,让香气顺着跑出去,这样兴许能招揽第一批客人。”
蔡琰点了点头:“好。”
等汤底熬制的差不多了,林枭便把产品通通下到锅里,待到一两刻过后,林枭再将锅盖揭开,一股浓郁的香气瞬间扑面而来。
更甚一旁不喜言语的蔡琰,时下也是啧啧道:“不想,菜还能如此做。”
林
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