第57章 腊八粥（2/2）

末世天灾囤货独美第57章 腊八粥

花生、桂圆和各种豆类。

刘妈先准备了材料，大米50克，黄小米50克，粘黄米50克，粘高粱米50克，糯米150克，莲子绿豆50克，红豆50克，腰果50克，花生50克，莲子100克，栗子100克，小红枣100克，桂圆100克，干红枣50克，陈皮2小片，冰糖150克。

（这是十五杭州的朋友家做腊八粥的配方，特意找朋友问的哈哈哈哈得到她准许放了上来，她还笑话我，又不是什么独家秘方，每家都会，只是根据自己喜好增减材料而已。）

刘妈把所有食材都泡在水里，先给它们泡软。

顾思也根据刘妈的指示，先将莲子去衣去心放入碗中加热水浸没，又放入蒸锅里蒸熟备用，然后把桂圆和栗子去掉皮、核，只要肉。

看顾思快要弄完，刘妈在锅内放入适量的水，然后把秫米、红豆、花生米、红枣洗干净倒入锅内煮，待煮成半熟时，再将剩余所有材料倒入锅内，煮开后，加入冰糖转中火煮约三十分钟。

腊八粥热着喝，凉着喝都行，现在这个天气肯定是喝凉粥。

粥做好之后，刘妈将粥盛放在碗里，等凉了一些放进冰箱保温，这样冷的更快一点。

“嗯，刘妈这些糙米放的真真好！喝起来更有质感，加上红豆这些，软而不烂的感觉。”

顾思化身点评大师，注意评价道。

“贫嘴，喝完了把冰箱剩下的两碗送到楼下啊，让那俩男孩子也喝一碗，多少是个好寓意呢。”

刘妈笑着对顾思说，看着顾思吃东西吃得香，刘大厨师有一种满足感。

再看一眼埋头喝粥的顾笙，嗯。满足感更甚了！